Оборудования существует огромное количество. Разнообразное по цене, производительности, энергопотреблению, надежности. Есть универсальное, а есть узкоспециализированное оборудование, вплоть до приготовления одного продукта (например, блинницы). Есть оборудование новое, есть бывшее в употреблении. (Россия, Европа, США, Азия)
Перед закупкой оборудования нужно представлять себе, какое именно кафе вы хотите открыть и его основные характеристики.
Концепция оборудования
Для этого, в частности служит концепция ресторана, в которой, как правило, отражается много полезной информации для планирования закупок оборудования. В концепции может быть информация о типе кафе (пиццерия, кофейня, пивной ресторан и другие), предполагаемое число посетителей в единицу времени, распределение по продажам блюд, средний чек, особенности потребления основных групп потенциальных посетителей.
Основная идея при выборе оборудования заключается в том, чтобы выбрать не абстрактный набор, а комплект, подходящий именно вашему кафе или ресторану. Если следовать этой простой рекомендации, то можно не потерять в качестве и очень существенно сэкономить. Ресторанное оборудование относится к классу профессионального оборудования и обходится гораздо дороже бытовых версий как в приобретении, так и в последующем обслуживании..
Оборудование должно быть определенной производительности. Оборудование низкой производительности быстро выйдет из строя, если конкретно в вашем кафе будет больший поток клиентов, чем интенсивность, на которую рассчитано оборудование. Вместе с тем, если вы возьмете оборудование избыточное по мощности, то можете сильно переплатить, оно может оказаться более энергоемким, большим по габаритам. Так что лучший вариант – то оборудование, которое подходит именно вам.
На это влияет:
Количество посадочных мест
Потенциальная проходимость
Размеры кухни и конфигурация кухонных помещений
Меню ресторана. Это особенно важно в каких-то специфических кухнях, где может потребоваться нестандартное, иногда почти «экзотическое» оборудование. Что, кстати, может нести с собой проблемы, если оборудование не будет сертифицировано в России. (Делаем подбор помещения под кафе)
Основные типы оборудования
Всего выделяют несколько типов оборудования
Тепловое
Холодильное
Нейтральное
Электромехан ическое
Тепловое оборудование Гарантия. Монтаж. Проект. Лицензия
Перед закупкой оборудования нужно представлять себе, какое именно кафе вы хотите открыть и его основные характеристики.
Концепция оборудования
Для этого, в частности служит концепция ресторана, в которой, как правило, отражается много полезной информации для планирования закупок оборудования. В концепции может быть информация о типе кафе (пиццерия, кофейня, пивной ресторан и другие), предполагаемое число посетителей в единицу времени, распределение по продажам блюд, средний чек, особенности потребления основных групп потенциальных посетителей.
Основная идея при выборе оборудования заключается в том, чтобы выбрать не абстрактный набор, а комплект, подходящий именно вашему кафе или ресторану. Если следовать этой простой рекомендации, то можно не потерять в качестве и очень существенно сэкономить. Ресторанное оборудование относится к классу профессионального оборудования и обходится гораздо дороже бытовых версий как в приобретении, так и в последующем обслуживании..
Оборудование должно быть определенной производительности. Оборудование низкой производительности быстро выйдет из строя, если конкретно в вашем кафе будет больший поток клиентов, чем интенсивность, на которую рассчитано оборудование. Вместе с тем, если вы возьмете оборудование избыточное по мощности, то можете сильно переплатить, оно может оказаться более энергоемким, большим по габаритам. Так что лучший вариант – то оборудование, которое подходит именно вам.
На это влияет:
Количество посадочных мест
Потенциальная проходимость
Размеры кухни и конфигурация кухонных помещений
Меню ресторана. Это особенно важно в каких-то специфических кухнях, где может потребоваться нестандартное, иногда почти «экзотическое» оборудование. Что, кстати, может нести с собой проблемы, если оборудование не будет сертифицировано в России. (Делаем подбор помещения под кафе)
Основные типы оборудования
Всего выделяют несколько типов оборудования
Тепловое
Холодильное
Нейтральное
Электромехан ическое
Тепловое оборудование Гарантия. Монтаж. Проект. Лицензия
| Цена: |
50 000 руб
|
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: | Арутр | Все объявления автора |
| Регист:Регист: |
с 22.09.2016 
|
| Сайт: | business-mega.ru |
| Дата: | 22.03.2017 16:52 |
| Номер: | 1117282 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Тейбл тенты, менюхолдеры
100 руб
13.07.2023
Набор для обработки рыбы: РыбЗажим и Рыбочист
5 000 руб
10.09.2023
Салфетница - Настольный Органайзер "Compact"
700 руб
26.03.2024
Визитница из натурального дерева - отличный корпоративный сувенир
350 руб
27.03.2024
ДУБОВЫЕ резные разделочные колодки (для рубки мяса и рыбы)
Без цены
Вчера
Мангал с гидрозонтом ВЗГФ
195 000 руб
12.05.2023
Электроказан для плова
19 990 руб
16.04.2024
Кнопочная игровая консоль
5 000 руб
Сегодня 08:23
Bыключатель концевой BERNSTEIN
3 990 руб
17.04.2024
Подставки под меню
120 руб
13.07.2023
EnergoM-31 Wi-Fi Tuya — измеритель параметров электроэнергии
Без цены
30.05.2023
Гриль роликовый
8 500 руб
Сегодня 06:23
Столовый Органайзер - Диспенсер "Cromwell"
1 000 руб
26.03.2024
Декоративное светодиодное освещение LED DANCE
Без цены
18.11.2023
Меловые таблички и ценники
42 руб
13.07.2023
Темперирующие машины ICB Tecnologie Италия
Без цены
Вчера
Электроказан (казан электрический) - очаг для приготовления плова и различных блюд
49 990 руб
16.04.2024
Жироуловители от компании ЭКОСЕТИ в Казахстане
4 505 руб
23.03.2024
Промышленная климатическая установка Ballu SlimLine 60-30
655 000 руб
05.10.2023
Промышленная климатическая установка Ballu EcoLine 2
1 065 000 руб
05.10.2023
Комплект звуковой аппаратуры: Electro-Voice, QSC RMX2450, Yamaha MG
196 000 руб
24.07.2023
Диски - ножи для овощерезки Гамма 5А
500 руб
08.10.2023
Автоматы Гейминатор 623 купить
19 000 руб
Сегодня 08:23
Электрошашлычница (Шашлычница) - мангал электрический бездымный для кафе и ресторанов
51 990 руб
16.04.2024
Барная станция
100 000 руб
07.12.2023
Барный Органайзер - Диспенсер "Koravelli"
1 200 руб
26.03.2024
Вентилятор Systemair MUB 042 400DV-K2 мультибокс высокотемпературный
90 000 руб
10.10.2023
Столы, стулья и диваны фото ватсап
177 000 руб
07.12.2023
Морозильный шкаф Polair db102-s
48 000 руб
07.12.2023
Барная стойка
340 000 руб
07.12.2023
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Тейбл тенты и менюхолеры, подставки под меню.