Обязанности:
Руководство и организация ресторана;
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Внедрение маркетинговых программ;
Поддержание высокого уровня качества продукции;
Организация работы ресторана от 20 человек;
Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
Контроль своевременности и правильности выполнения еженедельных и ежемесячных отчетов по ресторану, контроль документооборота;
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
Организация и контроль проведения инвентаризации;
Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Требования:
Среднее/среднее специальное или высшее образование;
Опыт работы на управленческих позициях от 2-х лет в области ресторанного бизнеса;
Обязателен опыт работы в ресторанах быстрого питания
Знания систем‚ стандартов и технологии приготовления блюд‚ обслуживания;
Знания в сфере маркетинга и финансов желателен;
Навыки по уровню менеджмента‚ организации‚ руководства и контроля‚ по ведению кассовых‚ приходно-расходных документов‚ товарных накладных и табелей учета рабочего времени;
Отличное знание‚ применение принципов " Гостемании" и культуры благодарности и признания в своей ежедневной работе.
Лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата;
Коммуникабельность умение работать в команде;
Условия:
Официальное оформление по ТК РФ;
График работы 5/2 с двумя плавающими выходными;
Ежеквартальные премии по итогам работы;
Корпоративное обучение;
Выплата заработной платы на период обучения;
Бесплатное питание, форма;
Рестораны расположены около станций метро
Город:
Москва
Тип: Вакансия
Автор: Ирина Германовна | Все объявления автора
Дата: 21.08.2017 17:48
Номер: 1525768
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 725 (Сделать заметнее)
Ответов: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:*
Введите буквы с картинки кириллицей:*
Введите буквы с картинки кириллицей