Шеф повар
Профессиональные требования:
Знание грузинской кухни
Знание европейской кухни
Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!
Обязателен опыт работы в ресторанах в должности Шеф повара от 3 лет.
Профессионал с выраженными лидерскими качествами, высоким уровнем дисциплины и работоспособностью.
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
Контроль качества отдаваемых блюд;
Разработка и составление основного и сезонного меню, технологических и калькуляционных карт;
Формирование эффективной команды
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
Контроль работы с поставщиками. Оптимизация затрат.
Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов - выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм!
Условия:
После собеседования и обязательной дегустации
График 6/1
Знание грузинской кухни
Знание европейской кухни
Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!
Обязателен опыт работы в ресторанах в должности Шеф повара от 3 лет.
Профессионал с выраженными лидерскими качествами, высоким уровнем дисциплины и работоспособностью.
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
Контроль качества отдаваемых блюд;
Разработка и составление основного и сезонного меню, технологических и калькуляционных карт;
Формирование эффективной команды
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
Контроль работы с поставщиками. Оптимизация затрат.
Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов - выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм!
Условия:
После собеседования и обязательной дегустации
График 6/1
Цена: | 80 000 руб |
Город: |
Москва
|
Тип: | Вакансия |
Автор: | Заур | Все объявления автора |
Дата: | 13.11.2017 10:37 |
Номер: | 1613128 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Артисты танцевального жанра. Москва
Без цены
21.11.2023
Приглашаем на работу в кафе повар, кассир, администратор
Без цены
02.12.2023
Рабочий персонал в Болгария, морские курорти. Сезон лето 2024. Бессплатние вакансии.
Без цены
15.02.2024
Повар-блинопек
95 000 руб
11.02.2024
«Ростикс» сотрудник ресторана
65 000 руб
14.01.2024
Повар-кассир
45 000 руб
11.01.2024
Повар пекарь в столовую гипермаркета ст.м. Котельники
80 600 руб
25.02.2024
Работа Курьер партнера Яндекс.Еда
Без цены
09.01.2024
Барледи зала в клубы Москвы
Без цены
19.09.2023
Повар
65 000 руб
13.10.2023
Пекарь1 категории на выпечку хлеба и булочек г. Зеленоград
82 500 руб
25.02.2024
Открыт набор сотрудников в сеть кофеен Шоколадница
Без цены
15.09.2023
Сотрудник кухни в пиццерию
45 000 руб
12.09.2023
Повар
30 000 руб
12.10.2023
Требуется повар
2 500 руб
11.03.2024
Требуется пекарь в столовую г.Воронеж
21 000 руб
17.04.2024
Повар горячего цеха
60 000 руб
08.11.2023
Официант
130 000 руб
18.04.2024
Повар-универсал
70 000 руб
11.10.2023
Бармен-бариста
70 000 руб
12.10.2023
Бухгалтер на ведение кадрового учета
50 000 руб
15.04.2024
Требуется бариста
Без цены
05.01.2024
Птицевод репродуктор еженедельные авансы
65 000 руб
13.09.2023
Кондитер в корпоративную столовую
65 000 руб
17.04.2024
Управляющий в ceть кафе
70 000 руб
01.04.2024
Котломойщик
50 000 руб
08.11.2023
Бариста в дружный коллектив
50 000 руб
19.02.2024
Кассир
45 000 руб
08.11.2023
Повар
80 000 руб
12.02.2024
Повара и официанты
40 000 руб
19.03.2024
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Работа производится в Galaxy (Паттайя), Stars Club (Паттайя), XO (Паттайя) Тип работы Гоу-Гоу В клубе категорически запрещены любые ...