Гастрономическая коптильно - варочная камера ЮГЕМА NKWЕ 1(ПОЛЬША)
Купить гастрономическую коптильно - варочную камеру ЮГЕМА NKWЕ 1(ПОЛЬША) по максимально выгодной цене в Москве у компании ООО"Фаворит Мясной Промышленности".
Универсальная коптильно -варочная камера NKWE имеет уменьшенные размеры стандартной камеры , является комплектным оборудованием с полным автоматическим контролем всех технологических процессов и регулированием температуры ,плотности дыма, относительной влажности воздуха и скорости его движения . Такие камеры работает на малых производствах ,гастрономии и экспериментальных цехах для выпуска широкого ассортимента продукции из мяса , птицы, рыбы , сыра и.т.д
Камера оборудована русскоязычным микропроцессорным контроллером немецкой фирмы ADITEC 2420, позволяющим запрограммировать до 99 различных способов технологической обработки (программ).
Основными процессами работы термокамеры автоматизированны:
- Интенсивная подсушка
- воздухообмен с внешней средой,
- Подсушка при повышенной температуре,
- Копчение
- Горячее копчение до 120С,
- Сушка
- Варка,
- Обжарка,
- Охлаждение воздухом.
- Подача звукового и светового сигнала по окончанию процессов.
В комплекте камеры:
- Автоматический дымогенератор работающий на щепе с охлаждением для длительной работы, с дозировкой щепы, розжиг и тушение щепы ,регулировкой плотности дыма и контролем температуры дыма.
-Автоматическая встроенной пенная системы мойки под давлением .
-Мойка дымогенератора .
Технические данные NKWE-1
Максимальная рабочая температура 120° С
Максимальное потребление 35 кВт
Вентиляционная система: 3,0кВт,
Вытяжной вентилятор: 1кВт,
Калорифер электрический: 28кВт,
Питание контроллера, включая соленоиды пневмосистемы: 0,3кВт,
Автоматический дымогенератор :
Питание мотор редуктора ворошителя 0,48кВт,
ТЭН розжига опилок: 0,8кВт,
Расход щепы: 3-4кг/ч.
Электроподдув (вентилятор): 1,6кВт
Размер рамы : 830 х 700 х 1600мм.
Вместимость на раму примерно 100-120 кг
Вес кг 850
Универсальная коптильно -варочная камера NKWE имеет уменьшенные размеры стандартной камеры , является комплектным оборудованием с полным автоматическим контролем всех технологических процессов и регулированием температуры ,плотности дыма, относительной влажности воздуха и скорости его движения . Такие камеры работает на малых производствах ,гастрономии и экспериментальных цехах для выпуска широкого ассортимента продукции из мяса , птицы, рыбы , сыра и.т.д
Камера оборудована русскоязычным микропроцессорным контроллером немецкой фирмы ADITEC 2420, позволяющим запрограммировать до 99 различных способов технологической обработки (программ).
Основными процессами работы термокамеры автоматизированны:
- Интенсивная подсушка
- воздухообмен с внешней средой,
- Подсушка при повышенной температуре,
- Копчение
- Горячее копчение до 120С,
- Сушка
- Варка,
- Обжарка,
- Охлаждение воздухом.
- Подача звукового и светового сигнала по окончанию процессов.
В комплекте камеры:
- Автоматический дымогенератор работающий на щепе с охлаждением для длительной работы, с дозировкой щепы, розжиг и тушение щепы ,регулировкой плотности дыма и контролем температуры дыма.
-Автоматическая встроенной пенная системы мойки под давлением .
-Мойка дымогенератора .
Технические данные NKWE-1
Максимальная рабочая температура 120° С
Максимальное потребление 35 кВт
Вентиляционная система: 3,0кВт,
Вытяжной вентилятор: 1кВт,
Калорифер электрический: 28кВт,
Питание контроллера, включая соленоиды пневмосистемы: 0,3кВт,
Автоматический дымогенератор :
Питание мотор редуктора ворошителя 0,48кВт,
ТЭН розжига опилок: 0,8кВт,
Расход щепы: 3-4кг/ч.
Электроподдув (вентилятор): 1,6кВт
Размер рамы : 830 х 700 х 1600мм.
Вместимость на раму примерно 100-120 кг
Вес кг 850
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: | Станислав Николаевич | Все объявления автора |
| Регист:Регист: |
с 26.02.2017 
|
| Сайт: | favorit-mp.com/v-nalichii |
| Skype: | stahij1 |
| Дата: | 14.04.2024 06:38 |
| Номер: | 1721454 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Модуль CIP
3 459 000 руб
Вчера
Сывороткоотделитель
375 200 руб
Вчера
Установка мгновенного охлаждения молока ГЛВПЛМ-3000
875 571 руб
Вчера
Танк молочный вертикальный ТМВ 5000 с рубашкой
1 026 290 руб
Вчера
Станция приемки и учета молока 10000л/ч
1 294 428 руб
Вчера
Пресс для сыра пневматический вертикальный П6-1В
206 704 руб
Вчера
Емкость для молока одностенная с мешалкой на 500л
229 193 руб
Вчера
Жироплавитель 100л
532 259 руб
Вчера
Ванна-охладитель молока МОУ2000 ОГ
506 654 руб
Вчера
Модульная мини сыроварня на 600л/смену
4 743 600 руб
Вчера
Ванна творожная ВТН - 600
432 846 руб
Вчера
Линия восстановления сухого молока 20т/ч
13 654 000 руб
Вчера
Пресс тележка для творога 100 кг
136 680 руб
Вчера
Танк горизонтальный изотермический 5000л
700 112 руб
Вчера
Сушилка сублимационная
3 606 680 руб
Вчера
Танк вертикальный изотермический 10000л
1 228 500 руб
Вчера
Трубчатый стерилизатор
5 531 543 руб
Вчера
Дезодоратор МДУ-500
745 585 руб
Вчера
Фаршемешалка ФТМ-150, Тестомес
335 000 руб
Вчера
Мини-сыроварня МС-50
140 000 руб
Вчера
Модульный сыр- завод на 1000л в смену
8 356 000 руб
Вчера
Сыроплавитель 100л
1 441 136 руб
Вчера
Cыроизготовитель СИ-1000
1 330 620 руб
Вчера
Мини-сыроварня- 90л МСЭБ hitech-cold
510 750 руб
Вчера
Ванна универсальная ВДП - 1000
651 209 руб
Вчера
Установка для нарезки сыра RChisse-300
320 620 руб
Вчера
Танк-охладитель МОУ1000вертикальный
495 590 руб
Вчера
Установка для вакуумного охлаждения хлеба
2 230 000 руб
Вчера
Солильный бассейн на 1000л
492 613 руб
Вчера
Пленочный чиллер на 163 квт/ч
6 320 000 руб
Вчера
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Модуль CIP – служит для автоматизированной безразборной мойки и дезинфекции технологического оборудования и трубопроводов с применением разл...