Блокорезки – отдельный класс машин, используемых в пищевой промышленности на первоначальных этапах обработки сырья. Сырьем может выступать мясо (свежее, мороженое, консервированное), овощи, рыба и прочие продукты.

Блокорезка позволяет придать продукту необходимые по рецептуре параметры, при этом сохранив все питательные, вкусовые и внешние свойства исходного сырья.

Блокорезки используются в комплексе с другим пищевым оборудованием. Если речь идет об обработке мяса, то полученное после использования блокорезки мясо, как правило, обрабатывают при помощи куттера или волчка.

Блокорезки могут так же использоваться как самостоятельное оборудование для получения рубленых полуфабрикатов.

Данная полная машина сделана из нержающей стали SUS304.

Мороженное мясо в куске 2.5-25кг, -4 °С-18°С можно разрезать на куски или на ломтики за минуту, является предварительной работой для куттера и мясорубки.

Можно избежать загрязнения и потери питания в процессе размороживания, обеспечить свежесть мяса. Не нужно охладить льдом, экономить расход охлаждения.

Устанавливается автоматическая установка защиты.

Имеется оперативная плащадка, удобно управлять. Скользный наклок и мясо не находятся в одной зоне, поэтому не будет загрязить мясо.

Принимается конструкция моноблочной запайки, хорошая антидетонация, изкий шум, прекрасное свойство машины.

Можно комплектоваться с стандартным бункером, не будет состояние выброса мяся.

Город:
Москва
Тип: Продаю
Автор:
xinyuanda
Сайт: www.001ru.com
Дата: 15.11.2013 08:02
Номер: 69140
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 471 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Частный детский сад в ЗАО ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС.I
 (3.86)
Москва
70 000 руб Скидка –20%
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей