Объявления Москвы Продукты питания Купля-продажа продуктов питания
Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом.
Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
Город:
Москва
Тип: Продаю
Автор:
Регистрация с 19.02.2015 Зарегистрирован
Сайт: www.orion-food.com
Дата: 30.12.2019 09:13
Номер: 439018
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 741 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
ВИП Объявления
Весь спектр детективных услуг
 (4.82)
1 000 руб
Частный детский сад ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС.I
 (4.06)
Москва
70 000 руб Скидка –20%
Вяжу любые вещи на заказ, сумочки из бусин
 (2.06)
500 руб
Частная школа ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС
 (4.06)
Москва
78 000 руб
Аренда линейного бетононасоса без посредников
Москва
20 000 руб
Кровати металлические для взрослых, Кровати из 51 трубы, кровати оптом и в розницу
 (8.35)
Мытищи
2 700 руб
Услуги частного детектива
1 000 руб
Куплю, обменяю старые Швейцарские франки, бумажные Английские фунты стерлингов и др
 (5.51)
Москва
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей