Филетировочная машина Baader 184
Машина для филетирования белой рыбы Baader 184 предназначена для филетирования потрошеной, обезглавленной трески, сайды, пикши общей длиной 30-70 см (0,3-2,5 кг). Обеспечивает оптимальный выход готовой продукции и высокую производительность.
Принцип работы:
Рыба укладывается на сёдла брюхом вниз и хвостом вперёд.
Две пары брюшных и спинных ножей, расположенные вдоль оси движения, производят надрез до хребтовой кости. Пробивные ножи входят в полость между хвостом и брюхом и делают короткий надрез справа и слева от хребтовой кости.
Затем скребковые ножи входят в эту полость и срезают филе с рёберных костей. Пара разделительных ножей отделяет филе от хребтовой кости, проводя срез от основания хвостового плавника.
При производстве филе с рёберными костями необходимо отключить рёберные ножи. Разделительные ножи отводят по оси в сторону, чтобы пропустить каретки. При этом они отделяют рёберные кости от хребта.
Обеспечивает оптимальный выход готовой продукции и высокую производительность.
Филе на выходе.
Характеристики:
Требования к оператору 1 человек
Производительность 24-40 рыб/мин, плавная регулировка в зависимости от размера рыбы. Потребляемая мощность 10 кВт
Расход воды около 25 л/мин
Габариты около 6,15×1,70×1,50 м
Масса (нетто/брутто): 2550/2850 кг
Принцип работы:
Рыба укладывается на сёдла брюхом вниз и хвостом вперёд.
Две пары брюшных и спинных ножей, расположенные вдоль оси движения, производят надрез до хребтовой кости. Пробивные ножи входят в полость между хвостом и брюхом и делают короткий надрез справа и слева от хребтовой кости.
Затем скребковые ножи входят в эту полость и срезают филе с рёберных костей. Пара разделительных ножей отделяет филе от хребтовой кости, проводя срез от основания хвостового плавника.
При производстве филе с рёберными костями необходимо отключить рёберные ножи. Разделительные ножи отводят по оси в сторону, чтобы пропустить каретки. При этом они отделяют рёберные кости от хребта.
Обеспечивает оптимальный выход готовой продукции и высокую производительность.
Филе на выходе.
Характеристики:
Требования к оператору 1 человек
Производительность 24-40 рыб/мин, плавная регулировка в зависимости от размера рыбы. Потребляемая мощность 10 кВт
Расход воды около 25 л/мин
Габариты около 6,15×1,70×1,50 м
Масса (нетто/брутто): 2550/2850 кг
| Город: |
Балашиха
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
(3.44)
6 лет на сайте
|
Регистрация с 03.12.2019
|
|
| Дата: | 24.11.2025 10:23 |
| Номер: | 2660894 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Сушилка сублимационная ВС-50
6 587 040 руб
07.08.2026
Фильтры промышленные, магистральные, фильтроэлементы, умягчители
85 руб
Вчера
Фильтроэлементы пористый полипропилен к мультипатронным фильтрам
125 руб
Вчера
Ванна универсальная ВДП - 1000
547 125 руб
07.08.2026
Банки стеклянные оптом 25 мл - 900 мл
Без цены
07.08.2026
Фильтр нержавеющий с активированным углем Ресурс-5АУН (20")
54 720 руб
Вчера
Танк горизонтальный изотермический 5000л
1 094 711 руб
07.08.2026
Сыроплавитель 100л
3 562 500 руб
07.08.2026
Пастеризатор для меланжа и желтка ПОУ-500
3 492 857 руб
07.08.2026
Стеклянные бутылки оптом 100,200,250,500,750 мл
Без цены
07.08.2026
Установка мойки и налива пива в кеги
676 700 руб
07.08.2026
Фильтроэлемент из нержавеющей сетки ФЭС
3 850 руб
Вчера
Дипер для крышек ТО-58, ТО-66, ТО-82
Без цены
07.08.2026
Закаточная машинка для жестяных банок цена 20500руб
20 500 руб
Вчера
Танк вертикальный изотермический 10000л
1 253 320 руб
07.08.2026
Автомат разлива жидкости АД-450
437 500 руб
07.08.2026
Фильтр нержавеющий Ресурс-10С с фильтроэлементами из нержавеющей сетки
106 830 руб
Вчера
Форфас 1000л
519 481 руб
07.08.2026
Формирователь сырных головок с групповой воронкой ФС-16
610 795 руб
07.08.2026
Кегомойка на 50 кег/ч
1 131 250 руб
07.08.2026
Пастеризатор ПОУМ- 1000
2 474 218 руб
07.08.2026
Укупорка банок d 72.8mm h 84-95mm, Станок
37 000 руб
Вчера
Пленочный чиллер на 163 квт/ч
7 593 333 руб
07.08.2026
Машина закаточная полуавтоматическая для жестяных банок
37 000 руб
Вчера
Фильтры промышленные, магистральные, фильтроэлементы, умягчители, обезжелезиватели
11 руб
Вчера
Ванна творожная ВТН - 600
476 250 руб
07.08.2026
Танк горизонтальный с рубашкой 5000л
1 047 500 руб
07.08.2026
Установка мгновенного охлаждения молока ГЛВПЛМ-3000
1 216 071 руб
07.08.2026
Закрутка для стеклянной банки
43 000 руб
Вчера
Емкость для молока одностенная с мешалкой на 500л
233 824 руб
07.08.2026

Лиофильная (лиофилизация) это процесс дегидратации, обычно используемый для того, чтобы сохранить скоропортящийся материал или сделать его...