Филетировочная машина Baader 184
Машина для филетирования белой рыбы Baader 184 предназначена для филетирования потрошеной, обезглавленной трески, сайды, пикши общей длиной 30-70 см (0,3-2,5 кг). Обеспечивает оптимальный выход готовой продукции и высокую производительность.
Принцип работы:
Рыба укладывается на сёдла брюхом вниз и хвостом вперёд.
Две пары брюшных и спинных ножей, расположенные вдоль оси движения, производят надрез до хребтовой кости. Пробивные ножи входят в полость между хвостом и брюхом и делают короткий надрез справа и слева от хребтовой кости.
Затем скребковые ножи входят в эту полость и срезают филе с рёберных костей. Пара разделительных ножей отделяет филе от хребтовой кости, проводя срез от основания хвостового плавника.
При производстве филе с рёберными костями необходимо отключить рёберные ножи. Разделительные ножи отводят по оси в сторону, чтобы пропустить каретки. При этом они отделяют рёберные кости от хребта.
Обеспечивает оптимальный выход готовой продукции и высокую производительность.
Филе на выходе.
Характеристики:
Требования к оператору 1 человек
Производительность 24-40 рыб/мин, плавная регулировка в зависимости от размера рыбы. Потребляемая мощность 10 кВт
Расход воды около 25 л/мин
Габариты около 6,15×1,70×1,50 м
Масса (нетто/брутто): 2550/2850 кг
Принцип работы:
Рыба укладывается на сёдла брюхом вниз и хвостом вперёд.
Две пары брюшных и спинных ножей, расположенные вдоль оси движения, производят надрез до хребтовой кости. Пробивные ножи входят в полость между хвостом и брюхом и делают короткий надрез справа и слева от хребтовой кости.
Затем скребковые ножи входят в эту полость и срезают филе с рёберных костей. Пара разделительных ножей отделяет филе от хребтовой кости, проводя срез от основания хвостового плавника.
При производстве филе с рёберными костями необходимо отключить рёберные ножи. Разделительные ножи отводят по оси в сторону, чтобы пропустить каретки. При этом они отделяют рёберные кости от хребта.
Обеспечивает оптимальный выход готовой продукции и высокую производительность.
Филе на выходе.
Характеристики:
Требования к оператору 1 человек
Производительность 24-40 рыб/мин, плавная регулировка в зависимости от размера рыбы. Потребляемая мощность 10 кВт
Расход воды около 25 л/мин
Габариты около 6,15×1,70×1,50 м
Масса (нетто/брутто): 2550/2850 кг
| Город: |
Балашиха
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 03.12.2019
|
|
| Дата: | 24.11.2025 10:23 |
| Номер: | 2660894 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Танк горизонтальный изотермический 5000л
1 094 711 руб
Сегодня 11:32
Линия производства лимонада 7000л/ч
4 300 000 руб
Сегодня 11:32
Cыроизготовитель СИ-1000
1 975 000 руб
Сегодня 11:31
Модульная холодильная камера для уличной эксплуатации
1 200 000 руб
Сегодня 11:32
Пастеризатор для пива ПОУ-500Beer
1 779 520 руб
Сегодня 11:31
Установка смешивания джема с йогуртом
4 690 000 руб
Сегодня 11:31
Танк-охладитель МОУ1000вертикальный
474 503 руб
Сегодня 11:31
Установка для нарезки сыра RChisse-300
471 590 руб
Сегодня 11:32
Установка мойки и налива пива в кеги
676 700 руб
Сегодня 11:31
Кегомойка 20 кег в час 2поста
585 580 руб
Сегодня 11:31
Танк молочный вертикальный ТМВ 5000 с рубашкой
1 047 025 руб
Сегодня 11:32
Пастеризатор ПОУМ- 1000
2 474 218 руб
Сегодня 11:31
Модульная мини сыроварня на 600л/смену
5 743 600 руб
Сегодня 11:31
Емкость для молока одностенная с мешалкой на 500л
233 824 руб
Сегодня 11:32
Мини-сыроварня МС-50
198 863 руб
Сегодня 11:32
CIP-станция для мойки оборудования 500л
3 181 428 руб
Сегодня 11:32
Аппарат для шоковой заморозки на 250кг/ч
8 580 000 руб
Сегодня 11:32
Вакуум-выпарная установка ТМУ-300-ВН
676 081 руб
Сегодня 11:32
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 50000
5 002 500 руб
Сегодня 11:32
Форфас 1000л
519 481 руб
Сегодня 11:31
Жироплавитель 100л
450 000 руб
Сегодня 11:31
Автомат разлива жидкости АД-450
437 500 руб
Сегодня 11:31
Танк-Охладитель молока горизонтальный МОУ-5000Г
1 054 787 руб
Сегодня 11:32
Сушилка сублимационная ВС-50
6 587 040 руб
Сегодня 11:31
Формирователь сырных головок с групповой воронкой ФС-16
610 795 руб
Сегодня 11:31
Пленочный чиллер на 163 квт/ч
7 593 333 руб
Сегодня 11:32
Установка налива пива в кеги на 50 кег/час
842 400 руб
Сегодня 11:32
Мини-сыроварня- 90л МСЭБ hitech-cold
709 375 руб
Сегодня 11:32
Компрессоры поршневые 2ВУ1-1,5/46,3ВШ1-2,5/46, 3ВШ1,5-5/9, 2ВУ1-2,5/13, запчасти к ним
218 000 руб
Сегодня 12:44
Сепаратор для яиц НС-22
681 143 руб
Сегодня 11:31

Танк горизонтальный (ТГ) - предназначен для хранения молока и других жидких продуктов. Состоит из обечайки, боковых днищ, теплоизоляции, обл...