Фосфаты САПП, ТСП, ТКПП
Фосфаты представляют собой соли фосфорных кислот САПП (SAPP) E450 (i), ТСП (TSP) E339 (iii), ТКПП (TKPP) E450 (v). Данные пищевые добавки получили широчайшее распространение, а все благодаря своим уникальным свойствам.
На сегодняшний день фосфаты используют в изготовлении практически любых продуктов: в производстве хлеба - используются в качестве загустителей и стабилизаторов; в производстве сахара - используются для осветления; в масле и маргарине - увеличивают срок хранения продуктов; в плавленых сырках - обеспечивают мягкую консистенцию; в заморозке овощей - сохраняют яркую окраску овоща после размораживания; в консервировании овощей и фруктов - сохраняют плотность и внешний вид продукта. Фосфаты применяют в газированных и слабоалкогольных напитках - используются как подкислители; в сгущенном молоке - препятствуют кристаллизации; в колбасах и сосисках - обеспечивают однородность структуры, препятствуют потере влаги и высыханию; в мясных и рыбных продуктах - удерживают необходимую влагу, консистенцию и объем (мясо с фосфатами, после размораживания дает на 200 г больше веса с каждого килограмма, за счет удержания влаги).
Фосфаты являются составной частью многих лекарственных средств, которые совершенно необходимы при лечении некоторых заболеваний.
На сегодняшний день фосфаты используют в изготовлении практически любых продуктов: в производстве хлеба - используются в качестве загустителей и стабилизаторов; в производстве сахара - используются для осветления; в масле и маргарине - увеличивают срок хранения продуктов; в плавленых сырках - обеспечивают мягкую консистенцию; в заморозке овощей - сохраняют яркую окраску овоща после размораживания; в консервировании овощей и фруктов - сохраняют плотность и внешний вид продукта. Фосфаты применяют в газированных и слабоалкогольных напитках - используются как подкислители; в сгущенном молоке - препятствуют кристаллизации; в колбасах и сосисках - обеспечивают однородность структуры, препятствуют потере влаги и высыханию; в мясных и рыбных продуктах - удерживают необходимую влагу, консистенцию и объем (мясо с фосфатами, после размораживания дает на 200 г больше веса с каждого килограмма, за счет удержания влаги).
Фосфаты являются составной частью многих лекарственных средств, которые совершенно необходимы при лечении некоторых заболеваний.
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 19.02.2015
|
|
| Дата: | 30.12.2019 09:12 |
| Номер: | 2059767 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Алкофен, УП-606/2, смолы, отвердители (Москва)
Без цены
Сегодня 12:14
Графит карандашный ГК-3, ГОСТ 4404-78
185 руб
Сегодня 12:25
ЭД-16, ЭД- 20 Эпоксидная смола - Супер цена
550 руб
Сегодня 12:14
Куплю Силикагель разных марок шскг шсмг кскг
Без цены
Сегодня 12:02
Катионит КУ-2-8 сульфоуголь звоните всегда в наличии
58 руб
Сегодня 12:02
Паста ГОИ полировальная финишная-зеркальный блеск (белая)
500 руб
Сегодня 12:25
Карбюризатор древесноугольный ГОСТ 2407-83
185 руб
Сегодня 12:25
Графит литейный кристаллический (серебристый) ГЛ-1 ГОСТ 5279-74
95 руб
Сегодня 12:25
Графит П смазочный ГОСТ 8295-73
170 руб
Сегодня 12:25
Концентрат для нейтрализации запаха "Ольха" на промышленных объектов
1 500 руб
Сегодня 12:25
Активированный уголь ОУ-А, ОУ-В, ГОСТ 4453-74
300 руб
Сегодня 12:25
Уголь каменный, бурый, энергетический марки ДР, ДПК, ДПКО, ДКОМ, ДМСШ. ТПК, ТОМ, и другие.
1 000 руб
Сегодня 12:35
Лак Шеллак натуральный чешуйчатый не отбеленный продажа от 1 кг
3 700 руб
Сегодня 12:25
Графит смазочный ГС-4 ГОСТ 8295-73
185 руб
Сегодня 12:25
Активированный уголь АР-А, АР-Б, АР-В, ГОСТ 8703-74
300 руб
Сегодня 12:25
Канифоль сосновая высший сорт ГОСТ 19113-84
300 руб
Сегодня 12:25
Активированный уголь АГ-3, ГОСТ 20564-75
150 руб
Сегодня 12:25
Графит литейный ГЛ-1 серебристый ГОСТ 5279-74. Графит ГЛС-1 ГОСТ Р52729-2007. ГК-3 ГОСТ 4404-78.
75 руб
Сегодня 12:25
Графит литейный ГЛ-1 ГОСТ 5279-74. Графит карандашный ГК-3 ГОСТ 4404-78. Графит П ГОСТ 8295-73
90 руб
Сегодня 12:25
Дисульфид молибдена (ДМИ 7) ТУ 48-19-133-90 купить
4 750 руб
Сегодня 12:25
Уголь кокосовый на основе кокоса
300 руб
Сегодня 12:25
Активированный уголь березовый БАУ-А, БАУ-МФ, ДАК, ГОСТ 6217-74
130 руб
Сегодня 12:25
Нефрас С2 80/120 высший сорт Бензин-растворитель для резиновой промышленности ТУ 38.401-67-108-92
100 000 руб
Сегодня 12:35
Активированный уголь БАУ-А, БАУ-МФ, ДАК, ГОСТ 6217-74
130 руб
Сегодня 12:25
Паста ГОИ 1, 2, 3, 4, полировальная в брусках, типа ПХЗ
600 руб
Сегодня 12:25
Графит тигельный марка ГТ-1, ГОСТ 4596-75
220 руб
Сегодня 12:25
Наша организация покупает б/у катионит остатки анионит, сульфоуголь нелеквил
Без цены
Сегодня 12:02
Графит искусственный измельченный ГИИ - А и ГИИ - Б, ТУ 1916-109-071-2009
95 руб
Сегодня 12:25
Цеолит сентетический, мака: NaA, NaX
300 руб
Сегодня 12:25
Силикагель КСКГ, КСМГ, ГОСТ 3956-76
250 руб
Сегодня 12:25

Алкофен, УП-606/2 Отвердитель УП-605/3 - 6500 руб/кг УП-607 Смола: К-153, К-153А, ДЭГ-1,ДЭГ-1СМ, К-115, ЭП-СМ Смола: СЭДМ-1, СЭДМ-2, СЭД...