Линия Ice Group Technomix HTST промышленного приготовления смесей для мороженого
Technomix HTST (High Temperature Short Time) от бренда Ice Group это линия промышленного приготовления смесей для мороженого в больших количествах для средних и крупных производств с мощностью до 2500 л/ч. Включает в комплект CIP (Clean-in-place) станцию для промывки и дезинфекции.
Система состоит из различных станций, которые взаимодействуют для смешивания ингредиентов и получения конечного продукта, хорошо гомогенизированного и пастеризованного, с максимально тонкой текстурой. Качество мороженого определяется не только ингредиентами, но и тем, насколько хорошо выполнен этот процесс.
Ингредиенты смешиваются при помощи высокоскоростной мешалки и растворяются в емкости предварительного смешивания при температуре 55/60° С. Затем специальный насос прокачивает смесь через пластинчатый теплообменник, в котором температура смеси поднимается до 70/75° С; далее производится гомогенизация (с давлением 150-180 ATM), пастеризация в пластинчатом теплообменнике при 85° С в течении 40 сек., и, наконец, охлаждение до 4/5° С. На этом процесс приготовления смеси завершается.
Состояние новое. Страна производитель Польша.
Находится на складе в Москве.
Система состоит из различных станций, которые взаимодействуют для смешивания ингредиентов и получения конечного продукта, хорошо гомогенизированного и пастеризованного, с максимально тонкой текстурой. Качество мороженого определяется не только ингредиентами, но и тем, насколько хорошо выполнен этот процесс.
Ингредиенты смешиваются при помощи высокоскоростной мешалки и растворяются в емкости предварительного смешивания при температуре 55/60° С. Затем специальный насос прокачивает смесь через пластинчатый теплообменник, в котором температура смеси поднимается до 70/75° С; далее производится гомогенизация (с давлением 150-180 ATM), пастеризация в пластинчатом теплообменнике при 85° С в течении 40 сек., и, наконец, охлаждение до 4/5° С. На этом процесс приготовления смеси завершается.
Состояние новое. Страна производитель Польша.
Находится на складе в Москве.
| Цена: |
12 300 000 руб
|
| Город: |
Балашиха
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 03.12.2019 
|
|
| Дата: | 24.11.2025 10:23 |
| Номер: | 2584965 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Парогенераторы для пивоварни
187 000 руб
Сегодня 19:34
Тестоделитель Кузбасс 68-2М
293 000 руб
Сегодня 07:34
Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б
295 000 руб
Сегодня 07:34
Фильтр нержавеющий Ресурс-10С с фильтроэлементами из нержавеющей сетки
106 830 руб
Сегодня 10:52
Дипер для крышек ТО-58, ТО-66, ТО-82
Без цены
Сегодня 09:11
Дежеопрокидыватель А2-ХДЕ
181 000 руб
Сегодня 07:34
Головка делительная тестоделителя "Кузбасс 68-3М"
94 000 руб
Сегодня 07:34
Циркуляционный грибовидный стол
85 000 руб
Сегодня 07:34
Дежеопрокидыватель цепной ДЦ-1300
166 000 руб
Сегодня 07:34
Банки стеклянные оптом 25 мл - 900 мл
Без цены
Сегодня 09:11
Фильтры промышленные, магистральные, фильтроэлементы, умягчители
85 руб
Сегодня 10:51
Генератор микроклимата (тепло влаго генератор) ГМК-15
81 600 руб
Сегодня 07:34
Фильтры промышленные, магистральные, фильтроэлементы, умягчители, обезжелезиватели
11 руб
Сегодня 10:51
Дозатор сыпучих компонентов в короба ТФ-2
254 000 руб
Сегодня 07:34
ФЭП фильтроэлементы картриджные к мультипатронным фильтрам
125 руб
Сегодня 10:50
Дозатор мучной МД-100Э, -150Э, -200Э
160 000 руб
Сегодня 07:34
Бункер тестоделителя "Кузбасс 68-2М"
20 000 руб
Сегодня 07:33
Транспортёр к бараночной машине Б4-58
58 000 руб
Сегодня 07:34
Фильтроэлемент из нержавеющей сетки ФЭС
3 850 руб
Сегодня 10:52
Транспортёр ленточный наклонный
101 000 руб
Сегодня 07:34
Автоклавы б/у, для стерилизации соков, мяса, птицы, рыбы
Без цены
Сегодня 07:39
Оборудование для производства сахара рафинада
22 000 $
Сегодня 13:14
Фильтры нержавеющая сталь промышленные, магистральные
130 руб
Сегодня 10:51
Стеклянные бутылки оптом 100,200,250,500,750 мл
Без цены
Сегодня 09:11
Соле- сахарорастворитель СР-1,3
301 000 руб
Сегодня 07:34
Тестомесильная машина МТ 150ZL
345 000 руб
Сегодня 07:34
Оберточное оборудование для сахара рафинада
Без цены
Сегодня 13:14
Шнек тестоделителя "Кузбасс 68-2М"
31 000 руб
Сегодня 07:33
Ремонтный комплект тестоделителя "Кузбасс 68-2М"
89 000 руб
Сегодня 07:33
Водомерно-водосмесительный бак
172 000 руб
Сегодня 07:34
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Парогенераторы для пивоварения -поставка напрямую от производителя! Производим парогенераторы, для пивоварения и винокурения. У нас выгодн...