Оборудования существует огромное количество. Разнообразное по цене, производительности, энергопотреблению, надежности. Есть универсальное, а есть узкоспециализированное оборудование, вплоть до приготовления одного продукта (например, блинницы). Есть оборудование новое, есть бывшее в употреблении. (Россия, Европа, США, Азия)
Перед закупкой оборудования нужно представлять себе, какое именно кафе вы хотите открыть и его основные характеристики.
Концепция оборудования
Для этого, в частности служит концепция ресторана, в которой, как правило, отражается много полезной информации для планирования закупок оборудования. В концепции может быть информация о типе кафе (пиццерия, кофейня, пивной ресторан и другие), предполагаемое число посетителей в единицу времени, распределение по продажам блюд, средний чек, особенности потребления основных групп потенциальных посетителей.
Основная идея при выборе оборудования заключается в том, чтобы выбрать не абстрактный набор, а комплект, подходящий именно вашему кафе или ресторану. Если следовать этой простой рекомендации, то можно не потерять в качестве и очень существенно сэкономить. Ресторанное оборудование относится к классу профессионального оборудования и обходится гораздо дороже бытовых версий как в приобретении, так и в последующем обслуживании..
Оборудование должно быть определенной производительности. Оборудование низкой производительности быстро выйдет из строя, если конкретно в вашем кафе будет больший поток клиентов, чем интенсивность, на которую рассчитано оборудование. Вместе с тем, если вы возьмете оборудование избыточное по мощности, то можете сильно переплатить, оно может оказаться более энергоемким, большим по габаритам. Так что лучший вариант – то оборудование, которое подходит именно вам.
На это влияет:
Количество посадочных мест
Потенциальная проходимость
Размеры кухни и конфигурация кухонных помещений
Меню ресторана. Это особенно важно в каких-то специфических кухнях, где может потребоваться нестандартное, иногда почти «экзотическое» оборудование. Что, кстати, может нести с собой проблемы, если оборудование не будет сертифицировано в России. (Делаем подбор помещения под кафе)
Основные типы оборудования
Всего выделяют несколько типов оборудования
Тепловое
Холодильное
Нейтральное
Электромехан ическое
Тепловое оборудование Гарантия. Монтаж. Проект. Лицензия
Перед закупкой оборудования нужно представлять себе, какое именно кафе вы хотите открыть и его основные характеристики.
Концепция оборудования
Для этого, в частности служит концепция ресторана, в которой, как правило, отражается много полезной информации для планирования закупок оборудования. В концепции может быть информация о типе кафе (пиццерия, кофейня, пивной ресторан и другие), предполагаемое число посетителей в единицу времени, распределение по продажам блюд, средний чек, особенности потребления основных групп потенциальных посетителей.
Основная идея при выборе оборудования заключается в том, чтобы выбрать не абстрактный набор, а комплект, подходящий именно вашему кафе или ресторану. Если следовать этой простой рекомендации, то можно не потерять в качестве и очень существенно сэкономить. Ресторанное оборудование относится к классу профессионального оборудования и обходится гораздо дороже бытовых версий как в приобретении, так и в последующем обслуживании..
Оборудование должно быть определенной производительности. Оборудование низкой производительности быстро выйдет из строя, если конкретно в вашем кафе будет больший поток клиентов, чем интенсивность, на которую рассчитано оборудование. Вместе с тем, если вы возьмете оборудование избыточное по мощности, то можете сильно переплатить, оно может оказаться более энергоемким, большим по габаритам. Так что лучший вариант – то оборудование, которое подходит именно вам.
На это влияет:
Количество посадочных мест
Потенциальная проходимость
Размеры кухни и конфигурация кухонных помещений
Меню ресторана. Это особенно важно в каких-то специфических кухнях, где может потребоваться нестандартное, иногда почти «экзотическое» оборудование. Что, кстати, может нести с собой проблемы, если оборудование не будет сертифицировано в России. (Делаем подбор помещения под кафе)
Основные типы оборудования
Всего выделяют несколько типов оборудования
Тепловое
Холодильное
Нейтральное
Электромехан ическое
Тепловое оборудование Гарантия. Монтаж. Проект. Лицензия
| Цена: |
50 000 руб
|
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 22.09.2016
|
|
| Сайт: | business-mega.ru |
| Дата: | 22.03.2017 16:52 |
| Номер: | 1117282 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Инъектор CFS ACJ 450
Без цены
24.11.2025
Тестомес itPizza SK-20-2s
100 000 руб
16.04.2025
Счётчик банкнот
3 000 руб
23.02.2026
Газоконверторы Stivair - фильтр для вытяжки
155 000 руб
08.07.2024
Промышленная климатическая установка Ballu EcoLine 2
1 065 000 руб
05.10.2023
Духовой шкаф
10 000 руб
26.01.2023
Промышленная климатическая установка Ballu SlimLine 60-30
655 000 руб
05.10.2023
Холодильный стол
90 000 руб
22.09.2023
Fiorenzato F64 E лучшая кофемолка для профессионального применения
Без цены
05.05.2023
Автоматизация и диспетчеризация инженерных систем
3 600 руб
15.05.2026
Газоконверторы Stivair
Без цены
04.07.2024
Жироуловители от компании ЭКОСЕТИ в Казахстане
4 505 руб
23.03.2024
Гриль роликовый
9 500 руб
10.06.2026
Духовой шкаф "Weissqauff" для выпечки (требуется установка наружного стекла.)
16 000 руб
19.01.2025
Арохоккей для четырёх игроков
220 000 руб
26.05.2026
Комплект звуковой аппаратуры: Electro-Voice, QSC RMX2450, Yamaha MG
196 000 руб
24.07.2023
Декоративное светодиодное освещение LED DANCE
Без цены
18.11.2023
Барная станция
100 000 руб
07.12.2023
Шатер (купольная конструкция)
2 100 000 руб
04.03.2025
Cветодиодный архитектурный прожектор Color Imagination Pixarc 1410F
22 000 руб
12.06.2024
Кофемашина fiamma 1- гр- 2-гр
10 000 руб
17.11.2023
Уличные зонты для кафе, ресторанов и загородных участков
1 000 руб
27.10.2024
Евро контейнер для тбо
7 000 руб
24.10.2024
Набор для обработки рыбы: РыбЗажим и Рыбочист
5 000 руб
10.09.2023
Перегородка резная для кафе Resto Perfo Gloria DLX
Без цены
05.02.2025
Барная стойка
340 000 руб
07.12.2023
Столы, стулья и диваны фото ватсап
177 000 руб
07.12.2023
Фильтрующая установка воздуха серии Stivair
20 000 руб
05.12.2025
Вентилятор Systemair MUB 042 400DV-K2 мультибокс высокотемпературный
90 000 руб
10.10.2023
Вагончика
450 000 руб
02.05.2023

Инъектор CFS ACJ450 предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы. Инъектор используется для увел...