Оборудование для переработки и сушки чеснока, яблок, груш, лука, зелени, моркови договорная
Предлагаемые аппараты для сушки овощей предназначены для выпуска сухих порошкообразных и кусковых продуктов из сырья растительного и животного происхождения с применением метода вакуумной сублимационной сушки. Метод позволяет сохранить первоначальные свойства продуктов без потери их структурной целостности и биологической активности, т. е. максимально (до 95%) сохраняет витамины, ферменты и биологически активные вещества натуральных продуктов. Включает в себя следующие участки: складирования сырья, его подготовки, заморозки, сушки, упаковки, санитарной обработки, склад готовой продукции и материалов, холодильной компрессорной, ремонтный цех, лабораторию, санитарно-гигиенические и бытовые помещения.
Оснащен оборудованием, позволяющим выпускать широкий ассортимент сублимированных продуктов:
растительные продукты (соки, пюре, измельченные до определенных размеров кусочки овощей, фруктов, ягод, грибов, хрена, лука, чеснока, зелени, лекарственных растений, трав и т. п.);
специальное сырье (экстракты пищевых красителей, биопрепараты, коллагенсодержащее сырье, эндокринно-ферментное сырье и т. п.).
Продукты сублимационной сушки используются для детского, лечебного, специального и профилактического питания, в питании людей, находящихся в экстремальных условиях, работающих в тяжелых условиях труда, а также как вкусовые добавки, приправы, пищевые красители, сырье для лекарственных препаратов.
Сублимированные продукты упаковываются в пакеты из пленочного ламинированного материала, имеют массу 1/4-1/10 от первоначальной, удобны для хранения и транспортировки.
Срок хранения при комнатной температуре — 12-36 месяцев, в зависимости от вида сырья. При увлажнении их питьевой водой восстанавливают свои первоначальные свойства.
Сушка овощей и фруктов (чеснок, яблоки, груша, лук, зелень, морковь, укроп, петрушка сельдерей).
Обслуживают 30-40 человек.
Производительность в сутки, кг:
по сырью 2000-3200
сухому продукту 200-800
Установленная мощность электрооборудования, кВт 900
Занимаемая площадь (в зависимости от вида и ассортимента продуктов), м2 2000-3000
Расход:
пара, 120 кг/ч
холодной воды, 60 м3/ч
оборотной воды, 140 м3/ч
Число смен работы 3
Оснащен оборудованием, позволяющим выпускать широкий ассортимент сублимированных продуктов:
растительные продукты (соки, пюре, измельченные до определенных размеров кусочки овощей, фруктов, ягод, грибов, хрена, лука, чеснока, зелени, лекарственных растений, трав и т. п.);
специальное сырье (экстракты пищевых красителей, биопрепараты, коллагенсодержащее сырье, эндокринно-ферментное сырье и т. п.).
Продукты сублимационной сушки используются для детского, лечебного, специального и профилактического питания, в питании людей, находящихся в экстремальных условиях, работающих в тяжелых условиях труда, а также как вкусовые добавки, приправы, пищевые красители, сырье для лекарственных препаратов.
Сублимированные продукты упаковываются в пакеты из пленочного ламинированного материала, имеют массу 1/4-1/10 от первоначальной, удобны для хранения и транспортировки.
Срок хранения при комнатной температуре — 12-36 месяцев, в зависимости от вида сырья. При увлажнении их питьевой водой восстанавливают свои первоначальные свойства.
Сушка овощей и фруктов (чеснок, яблоки, груша, лук, зелень, морковь, укроп, петрушка сельдерей).
Обслуживают 30-40 человек.
Производительность в сутки, кг:
по сырью 2000-3200
сухому продукту 200-800
Установленная мощность электрооборудования, кВт 900
Занимаемая площадь (в зависимости от вида и ассортимента продуктов), м2 2000-3000
Расход:
пара, 120 кг/ч
холодной воды, 60 м3/ч
оборотной воды, 140 м3/ч
Число смен работы 3
Город: |
Москва
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Роман | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 23.06.2017 |
Дата: | 25.04.2023 02:04 |
Номер: | 2027121 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Пастеризатор ПОУМ- 1000
1 372 411 руб
Вчера
Дезодоратор МДУ-500
745 585 руб
Вчера
Трубчатый стерилизатор
5 531 543 руб
Вчера
Мини-сыроварня- 90л МСЭБ hitech-cold
510 750 руб
Вчера
Танк молочный вертикальный ТМВ 5000 с рубашкой
1 026 290 руб
Вчера
Модуль CIP
3 459 000 руб
Вчера
Вертел для быка и кабана
Без цены
Вчера
Танк-молокоохладитель МОУГЛВ5000
1 767 656 руб
Вчера
Сывороткоотделитель
375 200 руб
Вчера
Гомогенизатор МПГ - 3
2 415 738 руб
Вчера
Пресс тележка для творога 100 кг
136 680 руб
Вчера
Станция приемки и учета молока 10000л/ч
1 294 428 руб
Вчера
Модульная мини сыроварня на 600л/смену
4 743 600 руб
Вчера
Танк вертикальный изотермический 10000л
1 228 500 руб
Вчера
Установка мгновенного охлаждения молока ГЛВПЛМ-3000
875 571 руб
Вчера
Пленочный чиллер на 163 квт/ч
6 320 000 руб
Вчера
Танк-охладитель МОУ1000вертикальный
495 590 руб
Вчера
Аппарат для шоковой заморозки на 250кг/ч
6 178 000 руб
Вчера
Ванна универсальная ВДП - 1000
651 209 руб
Вчера
Сыроплавитель 100л
1 441 136 руб
Вчера
Солильный бассейн на 1000л
492 613 руб
Вчера
Вакуум-выпарная установка ТМУ-300-ВН
686 000 руб
Вчера
Бюджетный вариант вертела для барашка на Ваш мангал
Без цены
Вчера
Танк горизонтальный изотермический 5000л
700 112 руб
Вчера
Мини-сыроварня МС-50
140 000 руб
Вчера
Модульный сыр- завод на 1000л в смену
8 356 000 руб
Вчера
Фаршемешалка ФТМ-150, Тестомес
335 000 руб
Вчера
Cыроизготовитель СИ-1000
1 330 620 руб
Вчера
Генератор ледяной воды ГЛВ20000
2 287 000 руб
Вчера
Емкость для молока одностенная с мешалкой на 500л
229 193 руб
Вчера
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Пастеризационно-охладительная установка ПОУМ-1000 - перегретая вода - производится с пяти секционным теплообменником. Серия стандарт. Теплоо...