П.Я. Григорьев. Холодные блюда и закуски
П.Я. Григорьев. Холодные блюда и закуски
М: Государственное издательство торговой литературы, 1963
В книге подробно излагается технология приготовления
разнообразных бутербродов, салатов, винегретов.
Особое внимание уделяется технологии приготовления
блюд и закусок из овощей, грибов, рыбы, яиц.
Приводятся приемы обработки различных продуктов,
характеризуются сочетания гарниров для
отдельных групп холодных блюд.
Книга предназначена для поваров предприятий
общественного питания, а также может быть использована
домашними хозяйками.
Переплёт: мягкий
Состояние: очень хорошее
М: Государственное издательство торговой литературы, 1963
В книге подробно излагается технология приготовления
разнообразных бутербродов, салатов, винегретов.
Особое внимание уделяется технологии приготовления
блюд и закусок из овощей, грибов, рыбы, яиц.
Приводятся приемы обработки различных продуктов,
характеризуются сочетания гарниров для
отдельных групп холодных блюд.
Книга предназначена для поваров предприятий
общественного питания, а также может быть использована
домашними хозяйками.
Переплёт: мягкий
Состояние: очень хорошее
| Цена: |
300 руб
|
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
4 года на сайте
|
Регистрация с 16.12.2020 
|
|
| Дата: | 14.07.2026 17:43 |
| Номер: | 2443086 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Местоположение
| Адрес: | Россия, Москва, Ломоносовский проспект |
| GPS: | 55.69729, 37.529268 |
Похожие объявления
Справочник: Лекарственные препараты зарубежных фирм в России
500 руб
Вчера
Колин Маккалоу. Первый человек в Риме. Том I
300 руб
Вчера
Возвращенная драгоценность. Китайские повести XVII века
200 руб
Вчера
Сюзан Джонсон. Грешница. Роман
100 руб
Вчера
Владимир Маканин. Утрата: Повести, рассказы.
300 руб
Вчера
Куплю книги, значки, марки, награды, картины, иконы, рог носорога. Оплата сразу
Без цены
Сегодня 01:06
Валери Жискар д'Эстен. Власть и Жизнь
300 руб
Вчера
Татьяна Устинова. Большое зло и мелкие пакости. Роман
100 руб
Вчера
Татьяна Устинова. Запасной инстинкт. Роман
100 руб
Вчера
Колчак Александр Васильевич - последние дни жизни
500 руб
Вчера
Химическая линейка-справочник (неорганическая химия)
200 руб
Вчера
Джуд Деверо. Подмена. Повесть
100 руб
Вчера
Даниэла Стил. Все только хорошее. Роман
200 руб
Вчера
Даниэла Стил. Прекрасная незнакомка
300 руб
Вчера
Л. Буссенар. Похитители бриллиантов
500 руб
Вчера
Мильнер Б.З. Теория организации: учебник
500 руб
Вчера
Правоохранительные органы в схемах с комментариями
200 руб
Вчера
Ю. Овсянников. Ново-девичий монастырь
200 руб
Вчера
Сандра Браун. Скандальная история
300 руб
Вчера
Глория Дейл Скиннер. Свет звезды. Роман
200 руб
Вчера
Alexander Pushkin. Dubrovsky. A novel
300 руб
Вчера
В.С. Михайлов, Н.П. Могильный, Л.А. Трушкина. Пища простая и полезная
400 руб
Вчера
Фабио. Превратности любви. Роман
100 руб
Вчера
Хедер Грэм. Золотой плен. Роман
100 руб
Вчера
Владимир Мочалов. Образы
3 000 руб
Вчера
Татьяна Устинова. Мой генерал. Роман
100 руб
Вчера
Административное право Российской Федерации
400 руб
Вчера
Приму в дар или куплю книги, значки и другое. Очистка квартир от вещей предыдущего владельца.
Без цены
Сегодня 01:06
Право и культура
800 руб
Вчера
Колин Маккалоу. Первый человек в Риме. Том II
300 руб
Вчера
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Справочник: Лекарственные препараты зарубежных фирм в России М.: «Астрафармсервис», 1993 — 720 с. Справочник содержит информацию о 2500 лек...