Парогенераторы для колбас
Парогенераторы для колбас - непосредственно от изготовителя!
Предлагаем парогенераторы для производства колбасных изделий.
Люди покупают у нас, потому что доверяют нам.
Своя производственная база, позволила нам производить оборудование собственных разработок.
Мы, постоянно производим оборудование, для изготовления изготовления строительных материалов.
Надежность, проверенная временем!
Стерилизация нагревание продукта до температуры выше 100°С, для подавления жизнедеятельности микроорганизмов либо для их полного уничтожения.
Основными источниками загрязнения консервов до стерилизации являются мясное сырье, вспомогательные материалы и специи.
Обсеменение происходит при обвалке, жиловке, от инструментов, от рук рабочих, воздуха, тары и т. д
Перед стерилизацией проводится проверка бактериальной обсемененности с целью уточнения режимов стерилизации и условий хранения продукта. Общее количество м/о в 1 г не должно превышать:
Мясо тушеное 200 000 микробных клеток;
Паштет мясной 10 000 микробных клеток.
В консервах до стерилизации могут находится токсигенные спорообразующие анаэробы Cl. botulinum и гнилостные анаэробы Cl. sporogenes, Cl. perfringens, Cl. Putrificum, термофильные микроорганизмы Bacillus coagulans и др.
Нагрев мяса при температуре 134 градусов С в течение 5 мин уничтожает практически все виды спор.
Однако воздействие повышенных температур приводит к необратимым глубоким химическим изменениям продукта.
В связи с этим наиболее распространенная и предельно допустимая температура стерилизации мясопродуктов в пределах 120°С.
При этом подбирают такую продолжительность нагрева, которая обеспечивает достаточно эффективное обезвреживание споровых форм микробов и резкое снижение их жизнедеятельности в течении 40 мин.
Режим стерилизации определяется температурой и продолжительностью ее воздействия.
Правильный режим стерилизации, гарантирует высокое качество продукта, отвечающего требованиям промышленной стерильности.
Продают многие. У нас покупают потому, что всегда есть тот, кто делает лучше других!
У нас выгодно покупать, потому что всегда мы придерживаемся низкой ценовой политики.
Не можете определиться? Спросите совета у наших специалистов!
Напишите нам или позвоните мы с удовольствием ответим на них.
Менеджер c удовольствием ответит вам прямо сейчас!
Низкие цены! Оборудование в наличии! Монтаж! Гарантия! Доставка! Сервис!
Доставка по РФ и СНГ. Гарантия 18 мес.
Мы - завод промышленных парогенераторов и водогрейных котлов!
Парогенераторы промышленные в наличии! Звоните!
Мобильный тлф. +7 953 477 23 51 Ватсап. Телеграм. Мах.
Контактное лицо: Владимир Петрович
https://parogenerator-prom.ru
https://parogenerator.pro
Предлагаем парогенераторы для производства колбасных изделий.
Люди покупают у нас, потому что доверяют нам.
Своя производственная база, позволила нам производить оборудование собственных разработок.
Мы, постоянно производим оборудование, для изготовления изготовления строительных материалов.
Надежность, проверенная временем!
Стерилизация нагревание продукта до температуры выше 100°С, для подавления жизнедеятельности микроорганизмов либо для их полного уничтожения.
Основными источниками загрязнения консервов до стерилизации являются мясное сырье, вспомогательные материалы и специи.
Обсеменение происходит при обвалке, жиловке, от инструментов, от рук рабочих, воздуха, тары и т. д
Перед стерилизацией проводится проверка бактериальной обсемененности с целью уточнения режимов стерилизации и условий хранения продукта. Общее количество м/о в 1 г не должно превышать:
Мясо тушеное 200 000 микробных клеток;
Паштет мясной 10 000 микробных клеток.
В консервах до стерилизации могут находится токсигенные спорообразующие анаэробы Cl. botulinum и гнилостные анаэробы Cl. sporogenes, Cl. perfringens, Cl. Putrificum, термофильные микроорганизмы Bacillus coagulans и др.
Нагрев мяса при температуре 134 градусов С в течение 5 мин уничтожает практически все виды спор.
Однако воздействие повышенных температур приводит к необратимым глубоким химическим изменениям продукта.
В связи с этим наиболее распространенная и предельно допустимая температура стерилизации мясопродуктов в пределах 120°С.
При этом подбирают такую продолжительность нагрева, которая обеспечивает достаточно эффективное обезвреживание споровых форм микробов и резкое снижение их жизнедеятельности в течении 40 мин.
Режим стерилизации определяется температурой и продолжительностью ее воздействия.
Правильный режим стерилизации, гарантирует высокое качество продукта, отвечающего требованиям промышленной стерильности.
Продают многие. У нас покупают потому, что всегда есть тот, кто делает лучше других!
У нас выгодно покупать, потому что всегда мы придерживаемся низкой ценовой политики.
Не можете определиться? Спросите совета у наших специалистов!
Напишите нам или позвоните мы с удовольствием ответим на них.
Менеджер c удовольствием ответит вам прямо сейчас!
Низкие цены! Оборудование в наличии! Монтаж! Гарантия! Доставка! Сервис!
Доставка по РФ и СНГ. Гарантия 18 мес.
Мы - завод промышленных парогенераторов и водогрейных котлов!
Парогенераторы промышленные в наличии! Звоните!
Мобильный тлф. +7 953 477 23 51 Ватсап. Телеграм. Мах.
Контактное лицо: Владимир Петрович
https://parogenerator-prom.ru
https://parogenerator.pro
| Цена: |
188 000 руб
|
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
На сайте с 19.01.2015 
|
|
| Сайт: | parogenerator.pro |
| Дата: | 06.02.2026 10:09 |
| Номер: | 2680249 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Стеклянные бутылки оптом 100,200,250,500,750 мл
Без цены
Сегодня 08:47
Модульный сыр- завод на 1000л в смену
10 356 000 руб
Сегодня 06:47
Пастеризатор для пива ПОУ-500Beer
1 779 520 руб
Сегодня 06:47
Пастеризатор ПОУМ- 1000
2 474 218 руб
Сегодня 06:47
Пленочный чиллер на 163 квт/ч
7 593 333 руб
Сегодня 06:47
Солильный бассейн на 1000л
724 431 руб
Сегодня 06:47
Чиллер для охлаждения пива на 500л
1 128 280 руб
Сегодня 06:47
Парогенератор для пищевого производства
182 000 руб
Сегодня 10:14
Форфас 1000л
519 481 руб
Сегодня 06:47
Парогенератор для молочной промышленности
185 000 руб
Сегодня 10:12
Трубчатый стерилизатор
10 069 204 руб
Сегодня 06:47
Формирователь сырных головок с групповой воронкой ФС-16
610 795 руб
Сегодня 06:48
Дипер для крышек ТО-58, ТО-66, ТО-82
Без цены
Сегодня 08:47
Воронка с диспергатором РПА
275 221 руб
Сегодня 06:48
Ванна-охладитель молока МОУ2000 ОГ
746 228 руб
Сегодня 06:47
Емкость для молока одностенная с мешалкой на 500л
233 824 руб
Сегодня 06:47
Парогенераторы для дезинфекции
187 000 руб
Сегодня 10:09
Мини-сыроварня МС-50
198 863 руб
Сегодня 06:47
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 50000
5 002 500 руб
Сегодня 06:47
CIP-станция для мойки оборудования 500л
3 181 428 руб
Сегодня 06:47
Банки стеклянные оптом 25 мл - 900 мл
Без цены
Сегодня 08:47
Станция приемки и учета молока 10000л/ч
1 903 571 руб
Сегодня 06:48
Парогенераторы для обработки овощей
181 000 руб
Сегодня 10:09
Модульная мини сыроварня на 600л/смену
5 743 600 руб
Сегодня 06:47
Танк-Охладитель молока горизонтальный МОУ-5000Г
1 054 787 руб
Сегодня 06:47
Парогенератор для пищевой промышленности
181 000 руб
Сегодня 10:11
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 2000л
717 312 руб
Сегодня 06:47
Пластинчатый охладитель ПЛМ-3000
417 482 руб
Сегодня 06:48
Парогенератор для сыродельни
185 000 руб
Сегодня 10:12
Сепаратор для яиц НС-22
681 143 руб
Сегодня 06:48
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Стеклянные бутылки оптом. Стеклянная тара от производителя. Также занимаемся декорированием тары. Наша компания предлагает широкий ассортиме...