Парогенераторы для колбас
Парогенераторы для колбас - непосредственно от изготовителя!
Предлагаем парогенераторы для производства колбасных изделий.
Люди покупают у нас, потому что доверяют нам.
Своя производственная база, позволила нам производить оборудование собственных разработок.
Мы, постоянно производим оборудование, для изготовления изготовления строительных материалов.
Надежность, проверенная временем!
Стерилизация нагревание продукта до температуры выше 100°С, для подавления жизнедеятельности микроорганизмов либо для их полного уничтожения.
Основными источниками загрязнения консервов до стерилизации являются мясное сырье, вспомогательные материалы и специи.
Обсеменение происходит при обвалке, жиловке, от инструментов, от рук рабочих, воздуха, тары и т. д
Перед стерилизацией проводится проверка бактериальной обсемененности с целью уточнения режимов стерилизации и условий хранения продукта. Общее количество м/о в 1 г не должно превышать:
Мясо тушеное 200 000 микробных клеток;
Паштет мясной 10 000 микробных клеток.
В консервах до стерилизации могут находится токсигенные спорообразующие анаэробы Cl. botulinum и гнилостные анаэробы Cl. sporogenes, Cl. perfringens, Cl. Putrificum, термофильные микроорганизмы Bacillus coagulans и др.
Нагрев мяса при температуре 134 градусов С в течение 5 мин уничтожает практически все виды спор.
Однако воздействие повышенных температур приводит к необратимым глубоким химическим изменениям продукта.
В связи с этим наиболее распространенная и предельно допустимая температура стерилизации мясопродуктов в пределах 120°С.
При этом подбирают такую продолжительность нагрева, которая обеспечивает достаточно эффективное обезвреживание споровых форм микробов и резкое снижение их жизнедеятельности в течении 40 мин.
Режим стерилизации определяется температурой и продолжительностью ее воздействия.
Правильный режим стерилизации, гарантирует высокое качество продукта, отвечающего требованиям промышленной стерильности.
Продают многие. У нас покупают потому, что всегда есть тот, кто делает лучше других!
У нас выгодно покупать, потому что всегда мы придерживаемся низкой ценовой политики.
Не можете определиться? Спросите совета у наших специалистов!
Напишите нам или позвоните мы с удовольствием ответим на них.
Менеджер c удовольствием ответит вам прямо сейчас!
Низкие цены! Оборудование в наличии! Монтаж! Гарантия! Доставка! Сервис!
Доставка по РФ и СНГ. Гарантия 18 мес.
Мы - завод промышленных парогенераторов и водогрейных котлов!
Парогенераторы промышленные в наличии! Звоните!
Мобильный тлф. +7 953 477 23 51 Ватсап. Телеграм. Мах.
Контактное лицо: Владимир Петрович
https://parogenerator-prom.ru
https://parogenerator.pro
Предлагаем парогенераторы для производства колбасных изделий.
Люди покупают у нас, потому что доверяют нам.
Своя производственная база, позволила нам производить оборудование собственных разработок.
Мы, постоянно производим оборудование, для изготовления изготовления строительных материалов.
Надежность, проверенная временем!
Стерилизация нагревание продукта до температуры выше 100°С, для подавления жизнедеятельности микроорганизмов либо для их полного уничтожения.
Основными источниками загрязнения консервов до стерилизации являются мясное сырье, вспомогательные материалы и специи.
Обсеменение происходит при обвалке, жиловке, от инструментов, от рук рабочих, воздуха, тары и т. д
Перед стерилизацией проводится проверка бактериальной обсемененности с целью уточнения режимов стерилизации и условий хранения продукта. Общее количество м/о в 1 г не должно превышать:
Мясо тушеное 200 000 микробных клеток;
Паштет мясной 10 000 микробных клеток.
В консервах до стерилизации могут находится токсигенные спорообразующие анаэробы Cl. botulinum и гнилостные анаэробы Cl. sporogenes, Cl. perfringens, Cl. Putrificum, термофильные микроорганизмы Bacillus coagulans и др.
Нагрев мяса при температуре 134 градусов С в течение 5 мин уничтожает практически все виды спор.
Однако воздействие повышенных температур приводит к необратимым глубоким химическим изменениям продукта.
В связи с этим наиболее распространенная и предельно допустимая температура стерилизации мясопродуктов в пределах 120°С.
При этом подбирают такую продолжительность нагрева, которая обеспечивает достаточно эффективное обезвреживание споровых форм микробов и резкое снижение их жизнедеятельности в течении 40 мин.
Режим стерилизации определяется температурой и продолжительностью ее воздействия.
Правильный режим стерилизации, гарантирует высокое качество продукта, отвечающего требованиям промышленной стерильности.
Продают многие. У нас покупают потому, что всегда есть тот, кто делает лучше других!
У нас выгодно покупать, потому что всегда мы придерживаемся низкой ценовой политики.
Не можете определиться? Спросите совета у наших специалистов!
Напишите нам или позвоните мы с удовольствием ответим на них.
Менеджер c удовольствием ответит вам прямо сейчас!
Низкие цены! Оборудование в наличии! Монтаж! Гарантия! Доставка! Сервис!
Доставка по РФ и СНГ. Гарантия 18 мес.
Мы - завод промышленных парогенераторов и водогрейных котлов!
Парогенераторы промышленные в наличии! Звоните!
Мобильный тлф. +7 953 477 23 51 Ватсап. Телеграм. Мах.
Контактное лицо: Владимир Петрович
https://parogenerator-prom.ru
https://parogenerator.pro
| Цена: |
188 000 руб
|
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
На сайте с 19.01.2015 
|
|
| Сайт: | parogenerator.pro |
| Дата: | 18.12.2025 22:10 |
| Номер: | 2680249 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Промышленный аппарат для розлива
880 000 руб
28.11.2025
Парогенератор для молочной промышленности
185 000 руб
Вчера
Тележки для фарша
565 €
13.06.2025
Парогенераторы для пекарни
186 000 руб
Вчера
Парогенераторы для пастеризации молока
183 000 руб
Вчера
Парогенератор для стерилизаторов
185 000 руб
Вчера
Оборудование для производства сахара-рафинада
1 800 000 руб
15.09.2025
Тестоотсадочная машина «Вектор-120-мини»
500 000 руб
12.03.2025
Универсальная камера Mauting UKM 2001Э
5 402 000 руб
01.12.2025
Парогенератор для пищевого производства
182 000 руб
Вчера
Автоматический пиллер FINOVA S-PEEL-225
1 980 000 руб
01.12.2025
Вакуумный куттер Seydelmann K 324 AC-8
Без цены
09.09.2025
Парогенераторы для грибов
187 000 руб
Вчера
Газовая конвейерная печь промышленная
1 000 руб
15.06.2025
Каплеструйный принтер Videojet 1220
Без цены
17.02.2025
Станок для обертки сахара-рафинада
1 500 000 руб
16.10.2025
Парогенераторы для обработки овощей
181 000 руб
Вчера
Асептическое и неасептическое оборудование розлива в пакеты / мешки bag-in-box от 1 до 1000 л
Без цены
14.12.2025
Волчок фаршемешалка K+G Wetter AW 200 с подъемником
Без цены
24.11.2025
Аппарат для розлива по объему
1 248 000 руб
08.12.2025
Новая автоматизированная линия по производству лепешек, пекарня
2 800 000 руб
18.11.2025
Линии розлива жидкости
Без цены
03.10.2025
Парогенераторы для стерилизации
184 000 руб
Вчера
Парогенератор для пищевой промышленности
181 000 руб
Вчера
Парогенератор для сыродельни
185 000 руб
Вчера
Парогенераторы для дезинфекции
187 000 руб
Вчера
Пароконвектомат XVC504
41 520 руб
29.10.2025
Горизонтальная упаковочная машина флоу пак Prostor 450 Простор 450
600 000 руб
12.03.2025
Филетировочная машина Baader 208 оборудование
Без цены
24.11.2025
Ванна котломоечная, моечная 1 секционная, подставка под пароконвектомат
Без цены
25.06.2025
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
АППАРАТ ДЛЯ РОЗЛИВА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ Профессиональное решение для точного и гигиеничного розлива жидкостей. --- КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА...