Протирочная машина А9-КИГ-3,5
Качественное разделение растительного сырья на полуфабрикат из которого изготовляют консервированные продукты, и балластные ткани (отходы) одна из основных технологических операций при производстве томатопродуктов, соков с мякотью и пюреобразных изделий для детского питания.
Процессы протирания широко используются в производстве соков с мякотью, концентрированных томатопродуктов, пюреобразных продуктов и растительных полуфабрикатов для смежных отраслей пищевой промышленности. Данный процесс осуществляют на машинах одинаковой конструктивной схемы, различие заключается только в диаметре ячейки рабочего сита.
Протирание это процесс отделения массы плодоовощного сырья от косточек, семян и кожуры на ситах с ячейками диаметром 0,5.. .5,0 мм.
После протирания, получают полуфабрикат и отходы, не имеющие пищевой ценности, так как они состоят в основном из клетчатки.
При протирании масса попадает на поверхность движущихся бичей. Центробежной силой она прижимается к рабочему ситу. Через отверстия в нем полуфабрикат проходит в сборник, а твердые балластные ткани и механические примеси под действием силы, обусловленной углом опережения бичей, продвигаются к выходу рабочего сита. Так как бичи установлены под определенным углом к оси вала, то с увеличением угла опережения масса быстрее движется вдоль бича и влажность отходов увеличивается, и наоборот.
Основные рабочие органы всех типов протирочных машин и финишеров ситчатый барабан, бичи и устройства загрузки массы на бичи и удаления отходов из барабана.
В протирочных машинах ситчатый барабан неподвижен, движутся бичи. При стабильной подаче массы
в машину, без изменения диаметров отверстий рабочих сит, угла опережения бичей и фактора разделения легче управлять процессом протирания и финиширования, т. е. устанавливать необходимый режим процессов (влажность отходов, производительность и дисперсный состав протертого полуфабриката). Нестабильность подачи массы сырья в машину нарушает качество протирания. Устройства подачи массы существенно влияют на характер ее движения вдоль барабана, а устройства удаления отходов на движение отходов.
Машина А9-КИГ-3,5 предназначена для однократного протирания томатов, овощей, фруктов (кроме косточковых) и ягод, а также овощных полуфабрикатов с отделением отходов.
Применяется в составе комплексов по переработке плодоовощного сырья на пищевых предприятиях.
Состоит из агрегата для протирания, станины, двигателя, муфты, электрооборудования, кожуха.
Агрегат для протирания сварной корпус, внутри него устанавливаются подшипники со свободно вращающимся валом, на одном конце которого неподвижно фиксируется бичевой вал и распределитель. К торцу корпуса, со стороны вала, крепится броня с сетчатым барабаном. Броня в виде перфорированного цилиндра со стенками толщиной 6 мм воспринимает нагрузку, действующую на барабан.
Для подачи в рабочую зону пара, предотвращающего окисление перерабатываемого продукта, в корпусе агрегата для протирания предусмотрено отверстие, заглушенное пробкой.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наименование характеристики величина
Производительность, т/ч:
- томаты / овощи / семечковые плоды (яблоки и т.п.) 3,5 / 2,5 / 2,5
Установленная мощность, кВт/ч 3
Количество отходов, %: томаты / овощи / семечковые плоды 6 / 4 / 8
Номинальный диаметр отверстий в ситах, мм 3,0; 2,0; 1,8; 1,2; 0,8; 0,5
Габаритные размеры, мм 1380*570*850
Масса, кг 250
Машина протирочная работает следующим образом. Дробленое сырье, подогретое до соответствующей температуры, подается через патрубок на распределитель, откуда идет на бичевой вал. Протертый продукт выходит через патрубок в емкость для его сбора. Отходы удаляются через патрубок кожуха на конвейер отходов.
Процессы протирания широко используются в производстве соков с мякотью, концентрированных томатопродуктов, пюреобразных продуктов и растительных полуфабрикатов для смежных отраслей пищевой промышленности. Данный процесс осуществляют на машинах одинаковой конструктивной схемы, различие заключается только в диаметре ячейки рабочего сита.
Протирание это процесс отделения массы плодоовощного сырья от косточек, семян и кожуры на ситах с ячейками диаметром 0,5.. .5,0 мм.
После протирания, получают полуфабрикат и отходы, не имеющие пищевой ценности, так как они состоят в основном из клетчатки.
При протирании масса попадает на поверхность движущихся бичей. Центробежной силой она прижимается к рабочему ситу. Через отверстия в нем полуфабрикат проходит в сборник, а твердые балластные ткани и механические примеси под действием силы, обусловленной углом опережения бичей, продвигаются к выходу рабочего сита. Так как бичи установлены под определенным углом к оси вала, то с увеличением угла опережения масса быстрее движется вдоль бича и влажность отходов увеличивается, и наоборот.
Основные рабочие органы всех типов протирочных машин и финишеров ситчатый барабан, бичи и устройства загрузки массы на бичи и удаления отходов из барабана.
В протирочных машинах ситчатый барабан неподвижен, движутся бичи. При стабильной подаче массы
в машину, без изменения диаметров отверстий рабочих сит, угла опережения бичей и фактора разделения легче управлять процессом протирания и финиширования, т. е. устанавливать необходимый режим процессов (влажность отходов, производительность и дисперсный состав протертого полуфабриката). Нестабильность подачи массы сырья в машину нарушает качество протирания. Устройства подачи массы существенно влияют на характер ее движения вдоль барабана, а устройства удаления отходов на движение отходов.
Машина А9-КИГ-3,5 предназначена для однократного протирания томатов, овощей, фруктов (кроме косточковых) и ягод, а также овощных полуфабрикатов с отделением отходов.
Применяется в составе комплексов по переработке плодоовощного сырья на пищевых предприятиях.
Состоит из агрегата для протирания, станины, двигателя, муфты, электрооборудования, кожуха.
Агрегат для протирания сварной корпус, внутри него устанавливаются подшипники со свободно вращающимся валом, на одном конце которого неподвижно фиксируется бичевой вал и распределитель. К торцу корпуса, со стороны вала, крепится броня с сетчатым барабаном. Броня в виде перфорированного цилиндра со стенками толщиной 6 мм воспринимает нагрузку, действующую на барабан.
Для подачи в рабочую зону пара, предотвращающего окисление перерабатываемого продукта, в корпусе агрегата для протирания предусмотрено отверстие, заглушенное пробкой.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наименование характеристики величина
Производительность, т/ч:
- томаты / овощи / семечковые плоды (яблоки и т.п.) 3,5 / 2,5 / 2,5
Установленная мощность, кВт/ч 3
Количество отходов, %: томаты / овощи / семечковые плоды 6 / 4 / 8
Номинальный диаметр отверстий в ситах, мм 3,0; 2,0; 1,8; 1,2; 0,8; 0,5
Габаритные размеры, мм 1380*570*850
Масса, кг 250
Машина протирочная работает следующим образом. Дробленое сырье, подогретое до соответствующей температуры, подается через патрубок на распределитель, откуда идет на бичевой вал. Протертый продукт выходит через патрубок в емкость для его сбора. Отходы удаляются через патрубок кожуха на конвейер отходов.
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
5 лет на сайте
|
Регистрация с 05.08.2020 
|
|
| Сайт: | prodmashservis.ru |
| Дата: | 14.10.2024 15:37 |
| Номер: | 2279615 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Модуль CIP
3 459 000 руб
Сегодня 12:49
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 2000л
717 312 руб
Сегодня 12:50
Емкость для молока одностенная с мешалкой на 500л
233 824 руб
Сегодня 12:49
Пластинчатый охладитель ПЛМ-3000
417 482 руб
Сегодня 12:49
Установка налива пива в кеги на 50 кег/час
842 400 руб
Сегодня 12:49
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 50000
5 002 500 руб
Сегодня 12:50
Установка нагрева воды паром УНВ-73-110
477 272 руб
Сегодня 12:49
Формирователь сырных головок с групповой воронкой ФС-16
610 795 руб
Сегодня 12:49
Жироплавитель 100л
450 000 руб
Сегодня 12:49
Трубчатый стерилизатор
10 069 204 руб
Сегодня 12:50
Бойлер для нагрева воды БЭ-6
133 928 руб
Сегодня 12:50
Форфас 1000л
519 481 руб
Сегодня 12:50
Пастеризатор для меланжа и желтка ПОУ-500
3 492 857 руб
Сегодня 12:50
Линия восстановления сухого молока 20т/ч
13 654 000 руб
Сегодня 12:50
Пресс тележка для творога 100 кг
132 250 руб
Сегодня 12:50
Автомат разлива жидкости АД-450
437 500 руб
Сегодня 12:49
Дезодоратор МДУ-500
1 096 448 руб
Сегодня 12:50
Пастеризатор для бутылок - ТМУ-100Б
342 500 руб
Сегодня 12:50
Ванна творожная ВТН - 600
476 250 руб
Сегодня 12:50
Чиллер для охлаждения пива на 500л
1 128 280 руб
Сегодня 12:50
Пастеризатор для пива ПОУ-500Beer
1 779 520 руб
Сегодня 12:50
Модульный сыр- завод на 1000л в смену
10 356 000 руб
Сегодня 12:50
Линия производства творога механизированная
3 588 000 руб
Сегодня 12:49
Установка для вакуумного охлаждения хлеба
2 945 000 руб
Сегодня 12:49
Локальная CIP-мойка- 100л двухемкостная
864 285 руб
Сегодня 12:50
Танк-молокоохладитель МОУГЛВ5000
1 693 157 руб
Сегодня 12:50
Фризер непрерывного действия для производства мороженого
9 650 000 руб
Сегодня 12:50
Танк горизонтальный с рубашкой 5000л
1 047 500 руб
Сегодня 12:50
Установка для нарезки сыра RChisse-300
471 590 руб
Сегодня 12:49
Сепаратор для яиц НС-22
681 143 руб
Сегодня 12:49
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Модуль CIP служит для автоматизированной безразборной мойки и дезинфекции технологического оборудования и трубопроводов с применением разл...