Шеф повар
Профессиональные требования:
Знание грузинской кухни
Знание европейской кухни
Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!
Обязателен опыт работы в ресторанах в должности Шеф повара от 3 лет.
Профессионал с выраженными лидерскими качествами, высоким уровнем дисциплины и работоспособностью.
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
Контроль качества отдаваемых блюд;
Разработка и составление основного и сезонного меню, технологических и калькуляционных карт;
Формирование эффективной команды
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
Контроль работы с поставщиками. Оптимизация затрат.
Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов - выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм!
Условия:
После собеседования и обязательной дегустации
График 6/1
Знание грузинской кухни
Знание европейской кухни
Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!
Обязателен опыт работы в ресторанах в должности Шеф повара от 3 лет.
Профессионал с выраженными лидерскими качествами, высоким уровнем дисциплины и работоспособностью.
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
Контроль качества отдаваемых блюд;
Разработка и составление основного и сезонного меню, технологических и калькуляционных карт;
Формирование эффективной команды
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
Контроль работы с поставщиками. Оптимизация затрат.
Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов - выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм!
Условия:
После собеседования и обязательной дегустации
График 6/1
| Цена: | 80 000 руб |
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
Заур
|
| Дата: | 13.11.2017 10:37 |
| Номер: | 1613128 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Повар
138 000 руб
22.12.2024
Продавец-кассир
Без цены
04.10.2024
Хостес в ресторан премиум-класса
80 000 руб
24.09.2024
ВАХТА Общепит Москва и Московская область (точка подбирается ближе к месту проживания)
180 000 руб
21.05.2026
Требуется бармен-официант
120 000 руб
17.11.2025
Официант
Без цены
24.02.2025
Повар Сушист
3 500 руб
24.02.2025
СТАРШИЙ Бариста ВСТРЕЧАСТО
Без цены
06.12.2024
Горничная в отель Вахта с проживанием
108 000 руб
27.04.2026
Срочно требуется шеф-повар
75 000 руб
21.03.2025
Требуется бариста без опыта 4200р за смену, рядом с домом
88 200 руб
20.10.2025
Повар
115 000 руб
03.04.2025
Уборщица зала ресторанов
3 000 руб
04.03.2025
Хостес
Без цены
24.02.2025
Ищем официантов
150 000 руб
13.04.2026
Бармен
3 000 руб
24.02.2025
Кассир
70 000 руб
07.04.2025
Повар универсал
80 000 руб
07.04.2025
Требуется Бригадир (кулинария)
143 000 руб
22.05.2026
Кондитер
120 000 руб
19.03.2026
Требуется Уборщица ночные смены
60 000 руб
13.01.2026
Администратор
110 000 руб
14.03.2025
Кассир-админиcтратор
60 000 руб
13.09.2024
Лёгкая и доходная работа для девушек, в Москве
900 000 руб
13.05.2026
Гардеробщица с приготовлением с проживанием
140 000 руб
15.12.2025
Требуется продавец-кассир
99 000 руб
27.02.2026
Требуется повар
3 300 руб
29.11.2024
Посудомойщица/ Посудомойщик
140 000 руб
09.03.2026
Официант на банкеты в сеть развлекательных центров
Без цены
30.09.2024
Пекарь ночные смены
87 000 руб
12.01.2026

В крупную надежную компанию приглашаем ПОВАРОВ! БОНУС НОВИЧКА - 15 000 рублей ( на определенных условиях) Доход 330 руб/ час В месяц :...