Шеф повар
Профессиональные требования:
Знание грузинской кухни
Знание европейской кухни
Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!
Обязателен опыт работы в ресторанах в должности Шеф повара от 3 лет.
Профессионал с выраженными лидерскими качествами, высоким уровнем дисциплины и работоспособностью.
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
Контроль качества отдаваемых блюд;
Разработка и составление основного и сезонного меню, технологических и калькуляционных карт;
Формирование эффективной команды
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
Контроль работы с поставщиками. Оптимизация затрат.
Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов - выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм!
Условия:
После собеседования и обязательной дегустации
График 6/1
Знание грузинской кухни
Знание европейской кухни
Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!
Обязателен опыт работы в ресторанах в должности Шеф повара от 3 лет.
Профессионал с выраженными лидерскими качествами, высоким уровнем дисциплины и работоспособностью.
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
Контроль качества отдаваемых блюд;
Разработка и составление основного и сезонного меню, технологических и калькуляционных карт;
Формирование эффективной команды
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
Контроль работы с поставщиками. Оптимизация затрат.
Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов - выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм!
Условия:
После собеседования и обязательной дегустации
График 6/1
Цена: | 80 000 руб |
Город: |
Москва
|
Тип: | Вакансия |
Автор: | Заур | Все объявления автора |
Дата: | 13.11.2017 10:37 |
Номер: | 1613128 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Повар
Без цены
11.01.2024
Официант
Без цены
10.01.2024
Повар-кассир в Бургеркинг, рядом с домом
75 000 руб
13.04.2024
Повар-блинопек-кассир в СРРК Теремок
103 500 руб
25.04.2024
Повар на вахту с опытом работы
85 500 руб
29.03.2024
Работа курьером
Без цены
17.01.2024
Рабочий персонал в Болгария, морские курорти. Сезон лето 2024. Бессплатние вакансии.
Без цены
15.02.2024
«Ростикс» сотрудник ресторана
65 000 руб
14.01.2024
Повар-кассир
45 000 руб
11.01.2024
Курьер, доставщик еды из ресторанов города
3 400 руб
19.03.2024
Хостес
Без цены
10.01.2024
Пекарь ночные смены
70 000 руб
17.01.2024
Управляющий в сеть кафе
70 000 руб
07.02.2024
Бариста в дружный коллектив
50 000 руб
19.02.2024
Требуется продавец-кассир
80 000 руб
28.03.2024
Официант
130 000 руб
18.04.2024
Требуется повар
2 500 руб
11.03.2024
Требуется Пекарь
90 000 руб
07.03.2024
Продавец-консультант
80 000 руб
13.03.2024
Повар
100 000 руб
Сегодня 15:33
Повара и официанты
40 000 руб
19.03.2024
Пекар кондитер
50 000 руб
20.02.2024
Территориальный управляющий в сеть кафе Суши Сторе
140 000 руб
01.04.2024
Требуется пекарь в столовую г.Воронеж
21 000 руб
17.04.2024
Бармен
Без цены
10.01.2024
Требуется Повар-заготовщик
80 000 руб
04.03.2024
Гардеробщица с приготовлением с проживанием
140 000 руб
Сегодня 15:32
Кондитер 2
95 000 руб
03.05.2024
Требуется Уборщица ночные смены
48 000 руб
22.03.2024
Управляющий в ceть кафе
70 000 руб
01.04.2024
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Ресторану требуется Повар (сушист) можно без опыта работы. На постоянной основе. График работы по итогам собеседования. Зарплата выплачивает...