Шеф-повар
Требуется опытный, творческий шеф-повар, умеющий организовать кухню для результативной работы. Умение работать в команде, с большим объемом задач, любящий свое дело. Знание технологии приготовления, санитарных норм и нормативной документации.
Обязанности:
Организовать работу кухни.
Разработать новое меню и сезонных предложений.
Создавать карты бизнес-ланчей и умение работать в разных направлениях.
Проводить работу по повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи.
Проводить инвентаризацию.
Осуществлять расстановку поваров и других работников производства.
Составлять график выхода поваров на работу.
Проводить бракераж готовой пищи.
Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Обязанности:
Организовать работу кухни.
Разработать новое меню и сезонных предложений.
Создавать карты бизнес-ланчей и умение работать в разных направлениях.
Проводить работу по повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи.
Проводить инвентаризацию.
Осуществлять расстановку поваров и других работников производства.
Составлять график выхода поваров на работу.
Проводить бракераж готовой пищи.
Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
| Цена: | 220 руб |
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
|
Регистрация с 24.11.2017
|
|
| Дата: | 05.04.2018 13:42 |
| Номер: | 1746988 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Работник в ресторан с проживанием
200 000 руб
05.11.2025
Хостес
Без цены
24.02.2025
Повар
138 000 руб
22.12.2024
Требуется бариста без опыта 4200р за смену, рядом с домом
88 200 руб
20.10.2025
Горничная в отель Вахта с проживанием
108 000 руб
27.04.2026
Официант в ресторан
200 000 руб
05.11.2025
Повар универсал
4 000 руб
28.03.2025
Хостес в ресторан премиум-класса
80 000 руб
24.09.2024
Уборщики и сотрудники в ресторан быстрого питания
280 руб
28.04.2026
Срочно требуется шеф-повар
75 000 руб
21.03.2025
Уборщица зала ресторанов
3 000 руб
04.03.2025
ВАХТА Общепит Москва и Московская область (точка подбирается ближе к месту проживания)
180 000 руб
21.05.2026
Повар Сушист
3 500 руб
24.02.2025
Требуется бармен-официант
120 000 руб
17.11.2025
Требуется Пекарь
100 000 руб
23.02.2026
Ищем официантов
150 000 руб
13.04.2026
Требуется посудомойщица в столовую
35 000 руб
26.10.2024
Администратор
110 000 руб
14.03.2025
Повар универсал
80 000 руб
07.04.2025
Кассир
70 000 руб
07.04.2025
Кассир-админиcтратор
60 000 руб
13.09.2024
Пекарь самсы в тандыре
5 000 руб
16.12.2025
Требуется продавец-кассир
99 000 руб
27.02.2026
Гардеробщица с приготовлением с проживанием
140 000 руб
15.12.2025
Официант на банкеты в сеть развлекательных центров
Без цены
30.09.2024
Кондитер 2
95 000 руб
19.03.2026
Пекарь ночные смены
87 000 руб
12.01.2026
Лёгкая и доходная работа для девушек, в Москве
900 000 руб
13.05.2026
Кондитер
120 000 руб
19.03.2026
Требуется повар
3 300 руб
29.11.2024

Приглашаем на работу в ресторан Пивальди в г.о.Химки, д. Юрлово 1а, 1600 посадочных мест. Просторные и светлые залы, с замечательной кухней ...