Шеф-повар
Евгений ,29 лет,живу и работаю в г.Минск.Готов к переезду в РФ.Москва-Санкт-Питербург.Не женат.Детей нет.Опыт шеф-повара более 7 лет.Работаю в “Favorit Catering” г.Минска
(Профессиональный​ ресторан выездного обслуживания. Корпоративное питание 1300-1500 человек ежедневно)
• Составление меню, разработка новых, сезонных блюд, составление технологических карт;
• Обслуживание банкетов выездного характера;
• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
• Проведение дегустаций;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Управление товарными запасами(заказ,хранение,списание);
• Оптимизация и координация работы кухни(20 человек);
• Подбор, обучение персонала
• Введение документации, отчетности (график учета рабочего времени, график отпусков, проведение инвентаризаций)

Принимал участие в организации питания российских звезд: Ани Лорак, Сергей Лазаарев в г. Минске. Далее получил приглашение для организации их питания за рубежом во время гастрольного тура в г. Санкт-Петербург с 20.02.2018-25.02.2018, также 27.02.2018-04.03.2018 в г. Москва. Организовывалось полное питание 150-200 человек ежедневно.Также принимал участие во многих семинарах и проходил многочисленные курсы в РФ,Польше и РБ.Контактный тел: +375447931444 Viber,WhatsApp.Вышлю полное резюме с фотографиями моих блюд и т .д.
Город:
Москва
Тип: Предлагаю работу
Автор:
Регистрация с 21.08.2018 Зарегистрирован
Дата: 21.08.2018 21:38
Номер: 1841418
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 599 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Частный детский сад ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС.I
Москва
70 000 руб Скидка –20%
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей