Соль Гималайская, черная, КалаНамак, затаренная в мешки по 25 кг
Чёрная соль "Кала Намак"
Черная соль, называемая в Индии «Кала Намак» («Kala Namak») - это природная неочищенная соль, это соль вулканического происхождения, называется во всём мире черной индийской солью. "Кала намак" добывается двумя способами и всего лишь в нескольких местах северной Индии и Пакистана. Чёрную соль "Кала намак" добывают в глубоких шахтах или собирают с определенных соляных озер, добытая соль сильно обогащена соединениями железа и серы. Железо придаёт соли цвет от светло-розового в мелких фракциях до темно-фиолетового для крупных кристаллов, а сера — кисловатый вкус и характерный сероводородный запах, запах слегка подтухшего яйца. Благодаря своему удивительному аромату "кала намак" используется для придания своеобразного вкуса блюдам, наряду с многочисленными специями и пряностями. "Кала намак" традиционно входит в рецептуры чат-масалы*, применяемой в свежих салатах, а также иногда с орехами, кисло-молочными продуктами и соками. Обычный огурец, очищенный от зеленой кожуры и присыпанный смесью кала намак и острого перца, превращается в необычное
Черная соль, называемая в Индии «Кала Намак» («Kala Namak») - это природная неочищенная соль, это соль вулканического происхождения, называется во всём мире черной индийской солью. "Кала намак" добывается двумя способами и всего лишь в нескольких местах северной Индии и Пакистана. Чёрную соль "Кала намак" добывают в глубоких шахтах или собирают с определенных соляных озер, добытая соль сильно обогащена соединениями железа и серы. Железо придаёт соли цвет от светло-розового в мелких фракциях до темно-фиолетового для крупных кристаллов, а сера — кисловатый вкус и характерный сероводородный запах, запах слегка подтухшего яйца. Благодаря своему удивительному аромату "кала намак" используется для придания своеобразного вкуса блюдам, наряду с многочисленными специями и пряностями. "Кала намак" традиционно входит в рецептуры чат-масалы*, применяемой в свежих салатах, а также иногда с орехами, кисло-молочными продуктами и соками. Обычный огурец, очищенный от зеленой кожуры и присыпанный смесью кала намак и острого перца, превращается в необычное
Цена: |
60 руб
|
Город: |
Москва
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Cалина Трейд | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 25.07.2016 |
Сайт: | grosseri.ru |
Дата: | 23.01.2017 23:28 |
Номер: | 990417 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Смесь сухая «НЕОС Заварная с кунжутом» от НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
Без цены
15.04.2024
Ароматизатор «Ванильный PRIMA LIGHT» от НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
Без цены
15.04.2024
Свежая зелень оптом
140 руб
09.04.2024
Зубатку Сахалинскую
2 100 руб
11.04.2024
Оптом супы
145 руб
Сегодня 07:00
Сухпайки и говяжья тушёнка оптом
Без цены
01.04.2024
Порошок пекарский «NEOS AIR CAKE» от НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
Без цены
15.04.2024
Эмульгатор «Неос-Гель DMG» от НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
Без цены
15.04.2024
Конфеты
1 000 руб
22.04.2024
Масло соевое рафинированное дезодорированное
110 руб
02.04.2024
Масло подсолнечное
Без цены
25.04.2024
Четверговая соль
280 руб
25.04.2024
Оптом салаты
145 руб
Сегодня 07:00
Интернет-магазин Greeneayglobal
Без цены
25.03.2024
Молоко ЭКОНИВА 3,2% 1л.т
75 руб
29.03.2024
Пармская ветчина Прошутто ди Парма, окорок свиной купить с доставкой по России в регионы
4 400 руб
22.04.2024
Консервант сухой «Драй Лонг» от НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
Без цены
15.04.2024
Квас Хлебный Лидский 1,5л
77 руб
04.04.2024
Масло рапсовое рафинированное дезодорированное
108 руб
02.04.2024
Мед 2024 года с личной пасеки
700 руб
29.02.2024
Гели кондитерские «ИН-ВИСТА» от НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
Без цены
15.04.2024
Оптом Блюда из мяса
170 руб
Сегодня 07:00
Масло подсолнечное, рафинированное дезодорированное
90 руб
02.04.2024
Эмульсионная смазка «ИН-БЕЙК 30» от НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
Без цены
15.04.2024
Купить коппа сыровяленая свиная шейка с доставкой по России в регионы
2 800 руб
22.04.2024
Натуральные диетические сладости
250 руб
25.04.2024
Бокс любой на 3D и на еду
265 руб
19.03.2024
Микрозелень от произвдителя - опт и розница
149 руб
22.04.2024
Смесь сухая «ИН-СТАБ» от НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
Без цены
15.04.2024
Чеснок озимой крупный
Без цены
12.04.2024
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
«НЕОС Заварная с кунжутом» (артикул 860) сухая концентрированная смесь для ускоренного приготовления заварных полуфабрикатов без стадии за...