Обязанности:
- Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделения;
- Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;
- Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;
- Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;
- Подбор и обучение персонала;
- Ведение первичной документации;
- Проведение инвентаризации;
- Поддержание дисциплины.
Требования к квалификации:
- Знание европейской кухни;
- Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;
- Наличие мед. книжки;
- Знание СанПин;
- Навыки работы с техническим оборудованием;
- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.
Условия работы:
- Работа в на территории работодателя;
- Оформление по ТК РФ;
- График работы в ночное время;
- Профессиональный рост;
- Дружный коллектив.
Цена: 70 000 руб 
Город:
Москва Указано на карте
Тип: Предлагаю работу
Автор:
Регистрация с 03.04.2019 Зарегистрирован
Дата: 09.08.2019 11:27
Номер: 2081915
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 333 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Местоположение
Адрес: Россия, Москва, Большая Юшуньская улица, 1Ак2
GPS: 55.649794, 37.595249
Похожие объявления
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей