Объявления Москвы Услуги Доставка готовых блюд, кейтеринг
Технологические карточки
.Составлю ТТК,также ТК (технологическая карточка по сборнику рецептур,с обоснованием потерь,с ссылками на номер рецептуры или таблицы)технико-технологическая карта (ТТК) являеся нормативным документом. Карта разрабатывается на новые и фирменные блюда и кулинарные изделия, изготавливаемые и реализуемые только в данном предприятии (для продукции, поставляемой другим предприятиям, эти карты не действуют). В ней наряду с технологией приготовления продукции и нормами закладки продуктов включаются требования к безопасности используемого сырья и технологического процесса, результаты лабораторных исследований продукции по показателям безопасности.
К ТТК -прилагаются АКП(акт контрольной проработки).Без Акта карточка при проверке окажется не действительной.
Карты на кулинарную продукцию,кондитерскую,напитки.Для столовых,фас-фуд,кафе,ресторанов.
Город:
Москва
Тип: Предлагаю
Автор:
Жанна Кочеткова
Дата: 08.10.2015 20:39
Номер: 571910
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 245 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 1
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
ВИП Объявления
Кровати металлические для взрослых, Кровати из 51 трубы, кровати оптом и в розницу
 (8.61)
Мытищи
2 700 руб
Куплю, обменяю старые Швейцарские франки, бумажные Английские фунты стерлингов и др
 (5.67)
Москва
Редкая драгоценность - Эльф, бамбино, Двэльф, сфинкс
 (11.42)
Москва
45 000 руб Скидка –50%
Частный детский сад в ЗАО ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС.I
 (4.21)
Москва
70 000 руб Скидка –20%
Услуги частного детектива
1 000 руб
Весь спектр детективных услуг
 (5.33)
1 000 руб
Москва
8 000 000 руб
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей