Требуемый опыт работы:более 6 лет
Полная занятость, полный день

Обязанности:
осуществление организации, планирование и координация деятельности ресторана;
установление служебных обязанностей для подчиненных мне работников и принятие мер по обеспечению их исполнения;
принятие решений о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников ресторана; применение мер поощрения отличившихся работников, наложение взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины;
контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
создание необходимых условий труда для работников (униформа, питание, раздевалка, зона отдыха и т.д.);
контроль графиков посменной работы всех подразделений ресторана;
проведение ежедневных обходов с менеджерами;
обеспечение профессионального, уважительного взаимодействия работников различных подразделений ресторана;
принятие меры по снижению текучести кадров;
владение информацией о финансовой стороне деятельности ресторана (средний чек, выручка, количество гостей, план по выручке и среднему чеку и т.д.);
оказание содействия в проведении инвентаризации ресторана;
принятие мер для предотвращения конфликтных ситуаций между сотрудниками ресторана и гостями;
ежедневный контроль за чистотой и соблюдением правил техники безопасности, противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологических норм в помещениях ресторана;
при необходимости лично приветствовать и контролировать качество обслуживания гостей.
Цена: 80 000 руб 
Город:
Москва
Тип: Предлагаю работу
Автор:
Инга
Дата: 15.03.2014 14:55
Номер: 106097
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 383 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 1
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей