Гастрономическая коптильно - варочная камера ЮГЕМА NKWЕ 1(ПОЛЬША)
Купить гастрономическую коптильно - варочную камеру ЮГЕМА NKWЕ 1(ПОЛЬША) по максимально выгодной цене в Москве у компании ООО"Фаворит Мясной Промышленности".
Универсальная коптильно -варочная камера NKWE имеет уменьшенные размеры стандартной камеры , является комплектным оборудованием с полным автоматическим контролем всех технологических процессов и регулированием температуры ,плотности дыма, относительной влажности воздуха и скорости его движения . Такие камеры работает на малых производствах ,гастрономии и экспериментальных цехах для выпуска широкого ассортимента продукции из мяса , птицы, рыбы , сыра и.т.д
Камера оборудована русскоязычным микропроцессорным контроллером немецкой фирмы ADITEC 2420, позволяющим запрограммировать до 99 различных способов технологической обработки (программ).
Основными процессами работы термокамеры автоматизированны:
- Интенсивная подсушка
- воздухообмен с внешней средой,
- Подсушка при повышенной температуре,
- Копчение
- Горячее копчение до 120С,
- Сушка
- Варка,
- Обжарка,
- Охлаждение воздухом.
- Подача звукового и светового сигнала по окончанию процессов.
В комплекте камеры:
- Автоматический дымогенератор работающий на щепе с охлаждением для длительной работы, с дозировкой щепы, розжиг и тушение щепы ,регулировкой плотности дыма и контролем температуры дыма.
-Автоматическая встроенной пенная системы мойки под давлением .
-Мойка дымогенератора .
Технические данные NKWE-1
Максимальная рабочая температура 120° С
Максимальное потребление 35 кВт
Вентиляционная система: 3,0кВт,
Вытяжной вентилятор: 1кВт,
Калорифер электрический: 28кВт,
Питание контроллера, включая соленоиды пневмосистемы: 0,3кВт,
Автоматический дымогенератор :
Питание мотор редуктора ворошителя 0,48кВт,
ТЭН розжига опилок: 0,8кВт,
Расход щепы: 3-4кг/ч.
Электроподдув (вентилятор): 1,6кВт
Размер рамы : 830 х 700 х 1600мм.
Вместимость на раму примерно 100-120 кг
Вес кг 850
Универсальная коптильно -варочная камера NKWE имеет уменьшенные размеры стандартной камеры , является комплектным оборудованием с полным автоматическим контролем всех технологических процессов и регулированием температуры ,плотности дыма, относительной влажности воздуха и скорости его движения . Такие камеры работает на малых производствах ,гастрономии и экспериментальных цехах для выпуска широкого ассортимента продукции из мяса , птицы, рыбы , сыра и.т.д
Камера оборудована русскоязычным микропроцессорным контроллером немецкой фирмы ADITEC 2420, позволяющим запрограммировать до 99 различных способов технологической обработки (программ).
Основными процессами работы термокамеры автоматизированны:
- Интенсивная подсушка
- воздухообмен с внешней средой,
- Подсушка при повышенной температуре,
- Копчение
- Горячее копчение до 120С,
- Сушка
- Варка,
- Обжарка,
- Охлаждение воздухом.
- Подача звукового и светового сигнала по окончанию процессов.
В комплекте камеры:
- Автоматический дымогенератор работающий на щепе с охлаждением для длительной работы, с дозировкой щепы, розжиг и тушение щепы ,регулировкой плотности дыма и контролем температуры дыма.
-Автоматическая встроенной пенная системы мойки под давлением .
-Мойка дымогенератора .
Технические данные NKWE-1
Максимальная рабочая температура 120° С
Максимальное потребление 35 кВт
Вентиляционная система: 3,0кВт,
Вытяжной вентилятор: 1кВт,
Калорифер электрический: 28кВт,
Питание контроллера, включая соленоиды пневмосистемы: 0,3кВт,
Автоматический дымогенератор :
Питание мотор редуктора ворошителя 0,48кВт,
ТЭН розжига опилок: 0,8кВт,
Расход щепы: 3-4кг/ч.
Электроподдув (вентилятор): 1,6кВт
Размер рамы : 830 х 700 х 1600мм.
Вместимость на раму примерно 100-120 кг
Вес кг 850
Город: |
Москва
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Станислав Николаевич | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 26.02.2017 |
Сайт: | favorit-mp.com/v-nalichii |
Skype: | stahij1 |
Дата: | 28.04.2024 06:29 |
Номер: | 1721454 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Токарный станок TOS TRENCIN SV18RA
Без цены
24.04.2024
Стол термоупаковочный Cas CNW-520
7 000 руб
06.04.2024
Система потрошения Marel NUOVA 24
Без цены
11.04.2024
Емкость форфас для пива и кваса 12 куб.м.
Без цены
13.04.2024
Емкость цкт 12 куб. для пива (кваса)
Без цены
15.04.2024
Запайщик лотков трейсилер Multivac T300
Без цены
03.04.2024
Линия розлива в кеги Nate MG120
Без цены
14.04.2024
Фаршемешалка вакуумная Laska ME 500
Без цены
08.04.2024
Рецептурный смеситель Thouet Lehmann для шоколада
Без цены
29.04.2024
Емкость цкт для пива/к и уваса 48 куб.м.
Без цены
12.04.2024
Этикетировщик весовой Bilanciai Venus SR 100N
Без цены
16.04.2024
Плиточный морозильный аппарат 15 т/сутки PRO-302
Без цены
10.04.2024
Линия СВ Крафт для производства батончиков
Без цены
Сегодня 13:26
Инъектор Schroder IMAX 420
Без цены
09.04.2024
Слайсер Marel Salmon GEBA SC125
Без цены
03.04.2024
Ростер Toper TKMSX5 электрический на 5 кг
650 000 руб
16.04.2024
Емкость форфас 10 куб.м. для пива/кваса
Без цены
16.04.2024
Слайсер DMS DKS 701
Без цены
18.04.2024
Куттер K+G Wetter 200
Без цены
04.04.2024
Обвалочная машина для грудки Foodmate MAXIMA 2.0
Без цены
22.04.2024
Комплекс измельчения сахара на 400 кг
Без цены
30.04.2024
Куттер Seydelmann K90AC8
Без цены
24.04.2024
Слайсер Magurit Galan 930, 2012 г.в.
Без цены
04.04.2024
Вакуумный шприц Vemag с перекрутчиком
Без цены
07.04.2024
Упаковочная линия Audion Elektro
Без цены
18.04.2024
Слайсер Treif JAGUAR 1100
Без цены
17.04.2024
Формовочная машина для гамбургеров Gaser V3000
Без цены
25.04.2024
Пресс для винограда Enoveneta PPC 12
Без цены
25.04.2024
Гриль ленточный тефлоновый Formcook AB
Без цены
04.04.2024
Конш-автомат Petzholdt KC1200 для шоколада
Без цены
30.04.2024
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Токарный станок TOS TRENCIN SV18RA Токарно-винторезный станок TOS TRENCIN SV18RA предназначен для наружного и внутреннего точения, нареза...