Шпигорезка HD350/550
Шпигорезки используются в мясоперерабатывающей промышленности в основном для нарезки шпика, хотя могут использоваться для нарезки кубиками или соломкой мяса, овощей, сыра, рыбы, фруктов, мяса птицы, вареных яиц и других не замороженных, бескостных продуктов, с высоким качеством;
Сырье укладывается в загрузочную камеру вручную. После загрузки камера закрывается, одновременно отделяя излишки продукта. При включении рабочий поршень начинает проталкивать сырье в рабочую зону, где происходит нарезка;
Процесс нарезания происходит за счет пластинчатых ножей, закрепленных на специальных рамках. Две рамки с ножами устанавливаются крестообразно относительно друг друга и, совершая возвратно-поступательные движения в перпендикулярных направлениях, производят нарезку, проходящего через них продукта;
Нарезка на кубики или ломтики производится вращающимся за рамками отрезным серповидным ножом. Имеется возможность регулировки скорости отрезного ножа, и изменения расстояния между пластинчатыми ножами кратно 4 мм, что позволяет получить различные размеры ломтиков со сторонами от 4 до 32 мм. Сначала происходит процесс нарезания соломкой за счет пластинчатых ножей, закрепленных на специальных рамках;
Устройство подпрессовки бережно и равномерно сжимает продукт, что обеспечивает точность порционирования и высокое качество нарезки;
Конструкция шпигорезки позволяет перерабатывать мясо без предварительной заморозки. Нормальная работа машины обеспечивается при температуре продукта от 0 до 30°С, наиболее оптимальная 5-10°С;
Данная машина имеет высокую производительность и большое разнообразие нарезки;
Возможна установка на оборудование управления при помощи PLC дисплея;
На машине установлен транспортер, который производит загрузку измельченного продукта в стандартную тележку.
Сырье укладывается в загрузочную камеру вручную. После загрузки камера закрывается, одновременно отделяя излишки продукта. При включении рабочий поршень начинает проталкивать сырье в рабочую зону, где происходит нарезка;
Процесс нарезания происходит за счет пластинчатых ножей, закрепленных на специальных рамках. Две рамки с ножами устанавливаются крестообразно относительно друг друга и, совершая возвратно-поступательные движения в перпендикулярных направлениях, производят нарезку, проходящего через них продукта;
Нарезка на кубики или ломтики производится вращающимся за рамками отрезным серповидным ножом. Имеется возможность регулировки скорости отрезного ножа, и изменения расстояния между пластинчатыми ножами кратно 4 мм, что позволяет получить различные размеры ломтиков со сторонами от 4 до 32 мм. Сначала происходит процесс нарезания соломкой за счет пластинчатых ножей, закрепленных на специальных рамках;
Устройство подпрессовки бережно и равномерно сжимает продукт, что обеспечивает точность порционирования и высокое качество нарезки;
Конструкция шпигорезки позволяет перерабатывать мясо без предварительной заморозки. Нормальная работа машины обеспечивается при температуре продукта от 0 до 30°С, наиболее оптимальная 5-10°С;
Данная машина имеет высокую производительность и большое разнообразие нарезки;
Возможна установка на оборудование управления при помощи PLC дисплея;
На машине установлен транспортер, который производит загрузку измельченного продукта в стандартную тележку.
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
xinyuanda
|
| Сайт: | www.001ru.com |
| Дата: | 15.11.2013 07:56 |
| Номер: | 69137 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Пастеризатор для меланжа и желтка ПОУ-500
3 492 857 руб
Сегодня 05:43
Формирователь сырных головок с групповой воронкой ФС-16
610 795 руб
Сегодня 05:43
Установка мгновенного охлаждения молока ГЛВПЛМ-3000
1 216 071 руб
Сегодня 05:43
Установка нагрева воды паром УНВ-73-110
477 272 руб
Сегодня 05:43
Ванна творожная ВТН - 600
476 250 руб
Сегодня 05:44
Пресс тележка для творога 100 кг
132 250 руб
Сегодня 05:44
Новый духовой (жарочно-варочный) шкаф"Weissqauff"-для квартир, кафе, ресторанов
5 000 руб
Сегодня 08:19
Автоматическая линия лаваша
Без цены
Сегодня 08:05
Пластинчатый охладитель ПЛМ-3000
417 482 руб
Сегодня 05:43
Мини-сыроварня- 90л МСЭБ hitech-cold
709 375 руб
Сегодня 05:44
Сушилка сублимационная ВС-50
6 587 040 руб
Сегодня 05:43
Установка налива пива в кеги на 50 кег/час
842 400 руб
Сегодня 05:44
Пленочный чиллер на 163 квт/ч
7 593 333 руб
Сегодня 05:44
Емкость для молока одностенная с мешалкой на 500л
233 824 руб
Сегодня 05:43
Локальная CIP-мойка- 100л двухемкостная
864 285 руб
Сегодня 05:43
Модульная мини сыроварня на 600л/смену
5 743 600 руб
Сегодня 05:44
Ванна охлаждения и пастеризации МОУ200Past
858 928 руб
Сегодня 05:43
Сыроплавитель 100л
3 562 500 руб
Сегодня 05:44
Автомат разлива жидкости АД-450
437 500 руб
Сегодня 05:43
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 50000
5 002 500 руб
Сегодня 05:43
Модульный сыр- завод на 1000л в смену
10 356 000 руб
Сегодня 05:44
Танк горизонтальный изотермический 5000л
1 094 711 руб
Сегодня 05:44
Афрометры в Москве для определения СО2 в бутылках с газированными напитками
20 130 руб
Сегодня 08:00
Воронка с диспергатором РПА
275 221 руб
Сегодня 05:44
Модуль CIP
3 459 000 руб
Сегодня 05:43
Куплю цеолит синтетический оксид алюминия катионит уголь ар-в
Без цены
Сегодня 08:56
CIP-станция для мойки оборудования 500л
3 181 428 руб
Сегодня 05:43
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 2000л
717 312 руб
Сегодня 05:44
Установка для нарезки сыра RChisse-300
471 590 руб
Сегодня 05:43
Cыроизготовитель СИ-1000
1 975 000 руб
Сегодня 05:43

Пастеризационно-охладительная установка предназначена для мгновенного нагрева и последующего охлаждения меланжа в трёхсекционном противоточн...