Волчок 132-114(Н)
Волчок для мяса (мясорубка промышленная) с производительностью не менее 1000 кг/час предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша и для жиловки мяса не ниже 2 сорта. Волчок подходит для измельчения парного и охлажденного не ниже минус 2°С мяса и получения фарша из говядины, свинины, птицы при производстве колбас и других мясных изделий, может применяться для измельчения других продуктов имеющих сходную консистенцию.
Мясо или иное сырье загружается в приемный бункер, вместимость бункера не менее 100 литров. Под собственным весом мясо поступает на шнек. В целях безопасности обслуживающего персонала верхняя часть бункера защищена откидной решеткой с блокировкой и датчиком открывания. В нижней части бункера мясо захватывается шнеком и для дальнейшего измельчения подаётся на режущий механизм. Предусмотрен режим реверса, при необходимости запускающий вращение шнека в противоположном направлении для возврата остатков продукта из режущего блока обратно в горловину бункера.
Ножевой блок состоит из приемной решетки, двух ножей с промежуточной решеткой и выходной решетки. Степень измельчения продукта – от 3 мм.
Волчок полностью выполнен из нержавеющей стали, включая каркас, обшивку, откидную решетку, соприкасающиеся с продуктом поверхности, режущий механизм и полностью соответствует требованиям пищевых производств.
Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 1 до плюс 35°С, относительная влажность воздуха от 45 до 80%, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм. рт. ст.).
Степень защиты электрооборудования соответствует IP 54 по ГОСТ 14254-96.
Волчок установлен на независимо регулируемые по высоте опоры, что позволяет точно выставить волчок в горизонтальное положение во избежание возникновения вибраций в процессе его работы.
Шнек волчка изготовлен из высокопрочной пищевой нержавеющей стали и обеспечивает непрерывную подачу фарша к режущему механизму.
Мотор-редуктор с мощностью 5,5 кВт обеспечивает производительность волчка не менее 1000 кг/час.
Компактность волчка даёт возможность его эксплуатации в помещениях малой площади на небольших предприятиях. А высота в 130 см позволяет загружать сырьё без применения дополнительных загрузочных устройств.
Простота разборки обеспечивает возможность быстрой и тщательной мойки и санитарной обработки волчка. А качественная двухсторонняя сварка швов исключает наличие пор и, соответственно, скопление бактерий.
По отдельному заказу возможна установка в блок управления волчка частотного регулятора, который обеспечивает возможность плавной регулировки скорости работы механизма. Регулировка скорости обеспечивает более гибкие возможности по осуществлению технологического процесса – плавный пуск, изменение скорости в зависимости от жесткости подаваемого сырья.
По запросам осуществляем доставку всех необходимых комплектующих, включая ножи и шнеки для волчков.
Технические характеристики:
Производительность максимальная, кг/ч, не менее - 1000
Диаметр ножевой решетки, мм - 114
Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке, мм - 3; 5
Вместимость бункера, л, не менее - 100
Реверс - Есть
Температура обрабатываемого мяса, не ниже, °С - Минус 2
Частота вращения шнека, об/мин - 280
Напряжение питания трехфазное, В - 3N~(380±10%)
Высота выгрузки измельченного продукта, мм - 700
Установленная мощность, кВт - 5,5
Габаритные размеры, мм - 950х800х1300
Масса, кг, не более - 170
Мясо или иное сырье загружается в приемный бункер, вместимость бункера не менее 100 литров. Под собственным весом мясо поступает на шнек. В целях безопасности обслуживающего персонала верхняя часть бункера защищена откидной решеткой с блокировкой и датчиком открывания. В нижней части бункера мясо захватывается шнеком и для дальнейшего измельчения подаётся на режущий механизм. Предусмотрен режим реверса, при необходимости запускающий вращение шнека в противоположном направлении для возврата остатков продукта из режущего блока обратно в горловину бункера.
Ножевой блок состоит из приемной решетки, двух ножей с промежуточной решеткой и выходной решетки. Степень измельчения продукта – от 3 мм.
Волчок полностью выполнен из нержавеющей стали, включая каркас, обшивку, откидную решетку, соприкасающиеся с продуктом поверхности, режущий механизм и полностью соответствует требованиям пищевых производств.
Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 1 до плюс 35°С, относительная влажность воздуха от 45 до 80%, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм. рт. ст.).
Степень защиты электрооборудования соответствует IP 54 по ГОСТ 14254-96.
Волчок установлен на независимо регулируемые по высоте опоры, что позволяет точно выставить волчок в горизонтальное положение во избежание возникновения вибраций в процессе его работы.
Шнек волчка изготовлен из высокопрочной пищевой нержавеющей стали и обеспечивает непрерывную подачу фарша к режущему механизму.
Мотор-редуктор с мощностью 5,5 кВт обеспечивает производительность волчка не менее 1000 кг/час.
Компактность волчка даёт возможность его эксплуатации в помещениях малой площади на небольших предприятиях. А высота в 130 см позволяет загружать сырьё без применения дополнительных загрузочных устройств.
Простота разборки обеспечивает возможность быстрой и тщательной мойки и санитарной обработки волчка. А качественная двухсторонняя сварка швов исключает наличие пор и, соответственно, скопление бактерий.
По отдельному заказу возможна установка в блок управления волчка частотного регулятора, который обеспечивает возможность плавной регулировки скорости работы механизма. Регулировка скорости обеспечивает более гибкие возможности по осуществлению технологического процесса – плавный пуск, изменение скорости в зависимости от жесткости подаваемого сырья.
По запросам осуществляем доставку всех необходимых комплектующих, включая ножи и шнеки для волчков.
Технические характеристики:
Производительность максимальная, кг/ч, не менее - 1000
Диаметр ножевой решетки, мм - 114
Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке, мм - 3; 5
Вместимость бункера, л, не менее - 100
Реверс - Есть
Температура обрабатываемого мяса, не ниже, °С - Минус 2
Частота вращения шнека, об/мин - 280
Напряжение питания трехфазное, В - 3N~(380±10%)
Высота выгрузки измельченного продукта, мм - 700
Установленная мощность, кВт - 5,5
Габаритные размеры, мм - 950х800х1300
Масса, кг, не более - 170
| Цена: |
364 300 руб
|
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
7 лет на сайте
|
Регистрация с 05.06.2019 
|
|
| Сайт: | www.dpprom.ru |
| Дата: | 25.06.2020 11:22 |
| Номер: | 2259055 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Головка делительная тестоделителя "Кузбасс 68-3М"
94 000 руб
Сегодня 11:15
Тестоделитель-укладчик Ш33-ХД-3У
651 000 руб
Сегодня 11:15
Водомерно-водосмесительный бак
172 000 руб
Сегодня 11:15
Бункер тестоделителя "Кузбасс 68-2М"
20 000 руб
Сегодня 11:15
Тестозакаточная машина ТЗМ-РТ
211 000 руб
Сегодня 11:15
Дежеопрокидыватель А2-ХДЕ
181 000 руб
Сегодня 11:14
Редуктор тестомесильной машины А2-ХТ-3Б
82 600 руб
Сегодня 11:15
Куплю цеолит синтетический оксид алюминия катионит уголь ар-в
Без цены
Сегодня 13:37
Циркуляционный грибовидный стол
85 000 руб
Сегодня 11:14
Ремонтный комплект тестоделителя "Кузбасс 68-2М"
89 000 руб
Сегодня 11:15
Тестомесильная машина А2-ХТ-3Б
210 000 руб
Сегодня 11:14
Механизм подъёма траверсы тестомесильных машин А2-ХТ-3Б, А2-ХТ-2Б
30 000 руб
Сегодня 11:15
Тестоделитель с валковым нагнетанием Р3-ХДВ
440 000 руб
Сегодня 11:14
Ротор гребенчатый тестоделителя А2-ХТН
65 000 руб
Сегодня 11:14
Головка тестоделителя "Кузбасс 68-2М" с укороченным валом
95 000 руб
Сегодня 11:14
Мешкоопрокидыватель М-60М
75 000 руб
Сегодня 11:15
Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б
295 000 руб
Сегодня 11:14
Дозатор мучной МД-100Э, -150Э, -200Э
160 000 руб
Сегодня 11:15
Головка делительная тестоделителя-укладчика Ш33-ХД-3У
99 960 руб
Сегодня 11:15
Тестоделитель Кузбасс 68-2М
293 000 руб
Сегодня 11:15
Тестомесильная машина МТ 150ZL
345 000 руб
Сегодня 11:15
Ленточный транспортёр с механизмом распознавания форм
135 000 руб
Сегодня 11:15
Шнек тестоделителя "Кузбасс 68-2М"
31 000 руб
Сегодня 11:15
Тестоделитель Кузбасс 68-5М
400 000 руб
Сегодня 11:14
Соле- сахарорастворитель СР-1,3
301 000 руб
Сегодня 11:15
Поддон тестоделителя - округлителя б/у
6 500 руб
Сегодня 11:15
Дежеопрокидыватель А2-ХП2-Д2
193 000 руб
Сегодня 11:14
Транспортёр к бараночной машине Б4-58
58 000 руб
Сегодня 11:15
Тележка транспортировочная под противни шириной 600 мм
6 500 руб
Сегодня 11:14
Сепаратор сыпучих компонентов
120 000 руб
Сегодня 11:14
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Головка делительная к тестоделителю «Кузбасс 68-3М», овальное или круглое (уточняется при заказе) выгрузочное окно. Весовые диапазоны: 0,09-...