Линия производства творога механизированная
Комплект оборудования предназначен для получения творога по технологии внесения закваски без применения сычуга.
Творог, полученный таким способом, отличается от кислотно-сычужного способа лучшими органолептическими свойствами, пониженной кислотностью, лучшей зерненностью и меньшей трудоемкостью, превосходным товарным видом. Полученный творог не теряет своего вида при упаковке и дольше хранится.Комплектация линии:
1)Творого изготовитель вертикального типа (восьмерка) ТИ-1500 1 шт.
Технические характеристики: расход пара 125 кг/ч, рабочий объем -1500л, мощность - 1.1 кВт/ч, габариты ДхШхВ 1650х 1150х 1700 мм., масса 420 кг.
2)Рамка под творого изготовитель 1 шт.
3)Трубчатый охладитель 1 шт.
4)Сыворотка отделитель СО-25 1 шт.
5)Пресс тележка творожная с фильтром из перфорированной нержавейки с пневмо цилиндром ПТТ-350 1 шт.
6)Насос центробежный 1 шт.
7)Щит управления с PLC + Touch панель
В предварительно пастеризованное молоко с температурой 28 32 Со поступает в творогоизготовитель , вносится закваска, полученный сгусток разрезается, подогревается до 45Со, сыворотка отделяется и полученный продукт поступает в трубчатый охладитель, охлаждается в противотоке ледяной водой и поступает на сыворотка отделитель , где творог отделяется от сыворотки и поступает в пресс тележку творожную ПТТ. Охлажденная сыворотка с сыворотка отделителя подается насосом обратно в творого изготовитель и процесс продолжается до полного опорожнения творога изготовителя. Управление процессами осуществляется со щита.
Творог, полученный таким способом, отличается от кислотно-сычужного способа лучшими органолептическими свойствами, пониженной кислотностью, лучшей зерненностью и меньшей трудоемкостью, превосходным товарным видом. Полученный творог не теряет своего вида при упаковке и дольше хранится.Комплектация линии:
1)Творого изготовитель вертикального типа (восьмерка) ТИ-1500 1 шт.
Технические характеристики: расход пара 125 кг/ч, рабочий объем -1500л, мощность - 1.1 кВт/ч, габариты ДхШхВ 1650х 1150х 1700 мм., масса 420 кг.
2)Рамка под творого изготовитель 1 шт.
3)Трубчатый охладитель 1 шт.
4)Сыворотка отделитель СО-25 1 шт.
5)Пресс тележка творожная с фильтром из перфорированной нержавейки с пневмо цилиндром ПТТ-350 1 шт.
6)Насос центробежный 1 шт.
7)Щит управления с PLC + Touch панель
В предварительно пастеризованное молоко с температурой 28 32 Со поступает в творогоизготовитель , вносится закваска, полученный сгусток разрезается, подогревается до 45Со, сыворотка отделяется и полученный продукт поступает в трубчатый охладитель, охлаждается в противотоке ледяной водой и поступает на сыворотка отделитель , где творог отделяется от сыворотки и поступает в пресс тележку творожную ПТТ. Охлажденная сыворотка с сыворотка отделителя подается насосом обратно в творого изготовитель и процесс продолжается до полного опорожнения творога изготовителя. Управление процессами осуществляется со щита.
| Цена: |
3 588 000 руб
|
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
На сайте с 25.01.2021 
|
|
| Дата: | 24.09.2025 12:02 |
| Номер: | 2531507 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Ванна-охладитель молока МОУ2000 ОГ
746 228 руб
Сегодня 12:02
Модуль CIP
3 459 000 руб
Сегодня 12:03
Мини-сыроварня- 90л МСЭБ hitech-cold
709 375 руб
Сегодня 12:03
CIP-станция для мойки оборудования 500л
3 181 428 руб
Сегодня 12:02
Фаршемешалка ФТМ-150, Тестомес
482 142 руб
Сегодня 12:02
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 50000
5 002 500 руб
Сегодня 12:03
Аппарат для шоковой заморозки на 250кг/ч
8 580 000 руб
Сегодня 12:03
Мини-сыроварня МС-50
198 863 руб
Сегодня 12:02
Ванна творожная ВТН - 600
476 250 руб
Сегодня 12:02
Установка мойки и налива пива в кеги
676 700 руб
Сегодня 12:03
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 2000л
717 312 руб
Сегодня 12:02
Модульная мини сыроварня на 600л/смену
5 743 600 руб
Сегодня 12:02
Линия восстановления сухого молока 20т/ч
13 654 000 руб
Сегодня 12:03
Генератор ледяной воды ГЛВ20000
3 176 388 руб
Сегодня 12:02
Дезодоратор МДУ-500
1 096 448 руб
Сегодня 12:02
Вакуум-выпарная установка ТМУ-300-ВН
676 081 руб
Сегодня 12:02
Танк-Охладитель молока горизонтальный МОУ-5000Г
1 054 787 руб
Сегодня 12:02
Установка смешивания джема с йогуртом
4 690 000 руб
Сегодня 12:03
Танк вертикальный изотермический 10000л
1 253 320 руб
Сегодня 12:03
Пресс для сыра пневматический вертикальный П6-1В
303 977 руб
Сегодня 12:03
Форфас 1000л
519 481 руб
Сегодня 12:02
Пресс тележка для творога 100 кг
132 250 руб
Сегодня 12:03
Емкость для молока одностенная с мешалкой на 500л
233 824 руб
Сегодня 12:03
Cыроизготовитель СИ-1000
1 975 000 руб
Сегодня 12:03
Кегомойка 20 кег в час 2поста
585 580 руб
Сегодня 12:03
Модульный сыр- завод на 1000л в смену
10 356 000 руб
Сегодня 12:02
Ванна универсальная ВДП - 1000
547 125 руб
Сегодня 12:03
Пастеризатор для меланжа и желтка ПОУ-500
3 492 857 руб
Сегодня 12:03
Танк-охладитель МОУ1000вертикальный
474 503 руб
Сегодня 12:03
Сепаратор для яиц НС-22
681 143 руб
Сегодня 12:03
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Молоко-охладительная установка, (МОУ-2000) - предназначена для хранения и охлаждения молока. Установка укомплектована автономной холодильно...