Ротационно-конвекционная печь VTRK 10E/G
Ротационно-конвекционные печи сочетают в себе функции ротационных и конвекционных печей. В основу их работы входят два основных принципа:
1. принцип конвекции, достигаемый работой встроенного вентилятора на внутренней задней стенке. Благодаря этому методу время выпекания сокращается, а качество приготовленного блюда соответствует ожиданиям.
2. Принцип ротации достигается путем вращения тележки с продуктом в течение всего времени приготовления и обеспечивает равномерное пропекание блюда.
Ротационно-конвекционная печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха с двумя вентиляторами создает в камере абсолютно однородный поток теплого воздуха. Нижняя часть печи используется для выдержки дрожжевого теста.
ОСОБЕННОСТИ:
• Полностью выполнена из нержавеющей стали.
• Надежная термоизоляция помогает экономить энергию.
• 2 двунаправленных вентилятора.
Технические характеристики
Модель Ед. измерения VTRK 10E VTRK 10G
Количество противней шт. 10 10
Размеры противней см. 600х400 600х400
Расстояние между противнями мм 80 80
Ширина (W) мм 1050
Длина (L) мм 1250 1430
Высота (H) мм 1300 1550
Система управления Ручная или Цифровая
Источник энергии Электрическая Газ
Электрическая мощность кВт 27 1,5
Напряжение В / Гц 380/50
Потребление / давление газа м3/ч (мбар) - 1 (20)
Тепловая мощность ккал/ч - 20000
Масса печи кг 300 310
Электрическая мощность
кабины расстойки кВт 1,5 1,5
Высота кабины расстойки (H1) мм 600 600
Масса кабины расстойки кг 50 50
Цена (без расстойки) USD 9 029,00 9 718,00
Цена расстойки USD 2 100,00 2 100,00
Купить ротационно-конвекционную печь от ведущего производителя Porlanmaz в компании "Восток Техно" значит приобрести надежного помощника для изготовления высококлассной выпечки без хлопот и лишних усилий.
Сроки поставки: до 40 дней
Оборудование на складе: под заказ
Страна производитель: Турция
Пуско-наладочные работы бесплатно по сумме заказа от 22 000 USD.
Проезд, проживание, питание оплачивает Покупатель.
Гарантия на оборудование: 3 года.
Оплата: 100%, 50/50%, 50/40/10%.
1. принцип конвекции, достигаемый работой встроенного вентилятора на внутренней задней стенке. Благодаря этому методу время выпекания сокращается, а качество приготовленного блюда соответствует ожиданиям.
2. Принцип ротации достигается путем вращения тележки с продуктом в течение всего времени приготовления и обеспечивает равномерное пропекание блюда.
Ротационно-конвекционная печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха с двумя вентиляторами создает в камере абсолютно однородный поток теплого воздуха. Нижняя часть печи используется для выдержки дрожжевого теста.
ОСОБЕННОСТИ:
• Полностью выполнена из нержавеющей стали.
• Надежная термоизоляция помогает экономить энергию.
• 2 двунаправленных вентилятора.
Технические характеристики
Модель Ед. измерения VTRK 10E VTRK 10G
Количество противней шт. 10 10
Размеры противней см. 600х400 600х400
Расстояние между противнями мм 80 80
Ширина (W) мм 1050
Длина (L) мм 1250 1430
Высота (H) мм 1300 1550
Система управления Ручная или Цифровая
Источник энергии Электрическая Газ
Электрическая мощность кВт 27 1,5
Напряжение В / Гц 380/50
Потребление / давление газа м3/ч (мбар) - 1 (20)
Тепловая мощность ккал/ч - 20000
Масса печи кг 300 310
Электрическая мощность
кабины расстойки кВт 1,5 1,5
Высота кабины расстойки (H1) мм 600 600
Масса кабины расстойки кг 50 50
Цена (без расстойки) USD 9 029,00 9 718,00
Цена расстойки USD 2 100,00 2 100,00
Купить ротационно-конвекционную печь от ведущего производителя Porlanmaz в компании "Восток Техно" значит приобрести надежного помощника для изготовления высококлассной выпечки без хлопот и лишних усилий.
Сроки поставки: до 40 дней
Оборудование на складе: под заказ
Страна производитель: Турция
Пуско-наладочные работы бесплатно по сумме заказа от 22 000 USD.
Проезд, проживание, питание оплачивает Покупатель.
Гарантия на оборудование: 3 года.
Оплата: 100%, 50/50%, 50/40/10%.
| Цена: |
9 029 $
|
| Город: |
Москва
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
12 лет на сайте
|
Регистрация с 15.02.2016 
|
|
| Сайт: | vostoktehno.ru/ |
| Дата: | 16.02.2016 10:36 |
| Номер: | 741910 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Металлоконструкции, узлы и детали к печам ФТЛ-2, ХПА-40
Без цены
Сегодня 07:17
Деревянные экологически чистые коптильни от производителя
50 000 руб
Сегодня 07:50
Жироплавитель 100л
450 000 руб
Сегодня 05:58
Линия производства творога механизированная
3 588 000 руб
Сегодня 05:58
Мешкоопрокидыватель М-60Э
Без цены
Сегодня 07:17
Пресс для сыра пневматический вертикальный П6-1В
303 977 руб
Сегодня 05:58
Солильный бассейн на 1000л
724 431 руб
Сегодня 05:58
Трубчатый стерилизатор
10 069 204 руб
Сегодня 05:58
Модульный молочный завод на 1000л в сутки
10 234 529 руб
Сегодня 05:58
Кегомойка на 50 кег/ч
1 131 250 руб
Сегодня 05:58
Cыроизготовитель СИ-1000
1 975 000 руб
Сегодня 05:58
Установка мгновенного охлаждения молока ГЛВПЛМ-3000
1 216 071 руб
Сегодня 05:58
Модульная холодильная камера для уличной эксплуатации
1 200 000 руб
Сегодня 05:58
Установка нагрева воды паром УНВ-73-110
477 272 руб
Сегодня 05:58
Установка для нарезки сыра RChisse-300
471 590 руб
Сегодня 05:58
Ванна-охладитель молока МОУ2000 ОГ
746 228 руб
Сегодня 05:58
Дипер для крышек ТО-58, ТО-66, ТО-82
Без цены
Сегодня 08:51
Афрометры в Москве для определения СО2 в бутылках с газированными напитками
20 130 руб
Сегодня 08:04
Танк вертикальный изотермический 10000л
1 253 320 руб
Сегодня 05:58
Пленочный чиллер на 163 квт/ч
7 593 333 руб
Сегодня 05:58
Пластинчатый охладитель ПЛМ-3000
417 482 руб
Сегодня 05:58
Линия производства лимонада 7000л/ч
4 300 000 руб
Сегодня 05:58
Кегомойка 20 кег в час 2поста
585 580 руб
Сегодня 05:58
Пастеризатор ПОУМ- 1000
2 474 218 руб
Сегодня 05:58
Банки стеклянные оптом 25 мл - 900 мл
Без цены
Сегодня 08:51
Установка смешивания джема с йогуртом
4 690 000 руб
Сегодня 05:58
Установка для вакуумного охлаждения хлеба
2 945 000 руб
Сегодня 05:58
Чиллер для охлаждения пива на 500л
1 128 280 руб
Сегодня 05:58
Автомат разлива жидкости АД-450
437 500 руб
Сегодня 05:58
Сепаратор для яиц НС-22
681 143 руб
Сегодня 05:58
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Печи хлебопекарные Комплексно-механизированные линии (расстойно-печные агрегаты) Агрегаты для окончательной расстойки Металлоконструкции, уз...